مخدة الباشا

اكلات عالمية مبسطة
اكلات عالمية مبسطة @cook_21378190
الجزائر

مقبلة ليبية من الذ مايكون

مخدة الباشا

مقبلة ليبية من الذ مايكون

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة :
  2. بيضة
  3. كوبحليب
  4. ملعقة صغيرةبيكنج باودر
  5. 1/2 ملعقة صغيرةملح
  6. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل اسود
  7. دقيق حسب الحاجة
  8. الحشو :
  9. بصلة مقطعة مكعبات صغيرة
  10. زيتون اخضر مقطع
  11. فلفل حار أو هريسة
  12. دجاج مفروم
  13. جبن مبشور أو طري
  14. التغليف:
  15. بيضتين
  16. فتات الخبز (شابلور)
  17. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نخلط البيضة ، ملح، فلفل اسود و كوب الحليب ثم نضيف البيكنج باودر و الدقيق إلى أن نتحصل على عجينة كريب نتركها ترتاح 5 دقائق ثم نقوم بطهيها على شكل كريب صغير

  2. 2

    في مقلاة نضع البصل ، قليل من الزيت ، ملح ،فلفل اسود نتركه ليتحمص بعدها نضيف إليه الدجاج و نقلب إلى أن ينضج

  3. 3

    ناخذ حبة الكريب ندهنها بالهريسة نضع فوقها الحشو ، زيتون اخضر و الجبن ثم نقوم يغلقها بواسطة عجينة الدقيق (2 ملاعق دقيق + ملعقة ماء) كما هو موضح بالصور

  4. 4

    نمرر المخدات في البيض ثم في فتات الخبز و نقليها على نار هادئة

  5. 5

    تقدم مخدة الباشا مع أنواع الحساء أو الشوربة

  6. 6

    اتمنى ان تعجبكم و تزورو صفحتي https://www.facebook.com/107629460909768/posts/157115455961168/?app=fbl

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
اكلات عالمية مبسطة
نُشرت في
الجزائر
انا سارة ام لبنتين 👧👧 اعمل في مجال الصحة احب مهنة التعليم و هوايتي الطبخ ، اعشق ثقافة الاكل الهندي واحب المعجنات و الكيكات 🎂🎂🎂🍞🥐🥖🍔🥯
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة