Cara Membuat
- 1
Bersihkan jengkol kemudian goreng setengah matang angkat dan tiriskan
- 2
(Sambalnya)
- 3
Haluskan kasar semua bumbu bawang merah putih, cabe, tomat, garam & penyedap rasa
- 4
Kemudian tumis hingga harum dan matang kemudian tambahkan sedikit air
- 5
Tunggu air dan sambel mendidih kemudian masukan jengkol yang tlah digoreng
- 6
Aduk rata hingga bumbu sambel meresap dan airnya surut,, kemudian tambahkan gula
- 7
Kemudian cicipi jika sudah enak angkat dan sajikan
- 8
Selamat mencoba😊
Resep Serupa
-
-
Sambel Goreng Jengkol Sambel Goreng Jengkol
Masakan lejaat emang prosesenya lama, tapi sabar aja dan akhirnya makan uenakk!!😋 Nur Hidayati -
-
Sambal Goreng Jengkol Sambal Goreng Jengkol
Ada yang tidak suka jengkol? Banyaaaak, alasannya? Karena bau!Please, cobain dulu, ini pake nasi hangat aja udah nikmat banget, biarpun pengerjaannya lumayan lama untuk menghasilkan rasa dan tekstur yang pas, tapi dijamin ketagihan 🤤 Intan Fitriyanti -
Sambal Goreng Jengkol Sambal Goreng Jengkol
Hari ini jalan ke pasar eh gk sengaja ngelirik jengkol yg kaya manggil minta di olah gitu. Jujur aja ini perdana aku masak jengkol tp untuk rasa dijamin memuaskan kok Dapoer Mahasiswow -
Sambal Goreng Jengkol Sambal Goreng Jengkol
Ini masakan favorit anak sulungku,kalau lihat menu ini d meja makan langsung sumringah dia apalagi kalau ada goreng ikan asin juga,bisa tambah nasi berkali-kali dia =D Tika -
Sambal Goreng Jengkol Sambal Goreng Jengkol
Assalamu'alaikumJengkol adalah jenis biji²an yang masih satu keluarga dengan petai. Pasti sudah ga asing lagi kan?? Makanan ini salah satu makanan favorit saya, seakan menjadi menu wajib saat berkunjung ke Jawa Barat (nge warteg 🤭), yaa meskipun kalau habis makan jengkol bakalan lebih hati² pas buang air, soalnya urine yang dikeluarkan akan berbau tidak sedap.Meskipun menyebabkan bau yang tidak sedap, ternyata banyak sekali manfaat jengkol buat kesehatan. Menurut berbagai sumber yang saya baca, jengkol dapat mencegah diabetes, meningkatkan kerja jantung, serta masih banyak manfaat yang lainnya.Hayoo siapa juga nih yang suka sama makanan ini??Banyak sekali olahan jengkol, dipakai sebagai lalap saja sebenernya juga sudah enak apalagi dimakan pake nasi hangat wuiih mantaabb bangett 🤩. Tapi kali ini saya sajikan jengkol dengan bumbu sambal goreng 😊#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang Dian D Zahroh -
Sambal Goreng Jengkol Sambal Goreng Jengkol
Bikin jengkol yang agak pedas & bau jengkolnya hampir hilang.. yuuk.. Dapur ELVA -
Sambal Goreng Jengkol Sambal Goreng Jengkol
Dari kecil suami ga pernah suka jengkol. Saya juga begitu. Tapi, tahun ini di sekolahnya guru-guru suka "ngaliwet" ada jengkolnya. Tahun-tahun sebelumnya juga sih. Cuman tahun ini suami mulai mau nyoba dan lama-lama jadi suka. 😅 Nah saya belum pernah masakin dia jengkol. Sekarang lagi nengok adik saya yang baru lahiran di rumah ibu saya, kebetulan ada jengkol yang belum dimasak (ayah saya emang suka). Jadi saya pengen nyoba ngolah bahan yang satu ini. Belajar buat ntar bikinin suami.#PejuangGoldenApron2 Sinta Legian Wulandari -
Sambal Goreng Jengkol Sambal Goreng Jengkol
Pak suami ga ada bosen nya makan jengkol Gustiii akumah hoream sebenernya mah, hoream kacandak rewog ai srg nu kieu teh 😩, nikmat pisan atuda 😋 Wina Kartika -
-
Sambal Goreng Jengkol Sambal Goreng Jengkol
For the First Time masak jengkol, karena mas Suami nantangin bisa apa enggak masakin jengkol.Emang proses nya lumayan lama sih biar si jengki empuk dan ga bau. Intan Ayu
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12438332
Komentar (4)