المكوّنات

  1. 1/2دجاجة منظفة جيدا ومغسولة
  2. حبتينبصل متوسطة الحجم
  3. حبةفلفل رومي متوسطة الحجم
  4. حبةطماطم
  5. جزرتين صغيرتين
  6. 2 حبةبطاطس متوسط الحجم
  7. باذنجان مقلى حسب الرغبة
  8. ملعقة صغيرةتوابل مشكله
  9. ملح وفلفل اسود
  10. هيل
  11. رشة كركم
  12. 1/4 كوبزيت زيتون
  13. ملعقه كبيرةصلصة طماطم

الخطوات

  1. 1

    تنظف الدجاجة وتغسل جيدا وتوضع في صينية وتقشر الخضار وتوضع على الدجاج

  2. 2

    يتبل الدجاج والخضار بالتوابل والملح وزيت الزيتون وصلصة الطماطم وبقية البهارات مع وصع فنجان من الماء

  3. 3

    يغلف بالالمنيوم ويدخل الفرن لمدة ساعة او الى ان ينضج ثم يوضع الباذنجان المقلي بعد الاستواء

  4. 4

    تحمر الصينيه وتقدم مع الرز او الخبز وبالعافية.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

Fatimah Humaidi
Fatimah Humaidi @naoraneyyah
نُشرت في
السعودية ( القطيف)
اهوى الطبخ واعشقه منذ الطفولة
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها