Keripik Kentang

Mami Sari
Mami Sari @cook_22306368

Kalau aku masak soto ayam, pasti deh anak2 n suami minta dibikinin keripik kentang. Katanya soto ayam mamah semakin mantap kalau ada keripik kentangnya.
Lumayan lama bikinnya, tapi makannya sekejab. Itu pertanda mereka suka katanya enak, gurih, kriuk2 ... hmmm..

Keripik Kentang

16 orang berencana membuat resep ini

Kalau aku masak soto ayam, pasti deh anak2 n suami minta dibikinin keripik kentang. Katanya soto ayam mamah semakin mantap kalau ada keripik kentangnya.
Lumayan lama bikinnya, tapi makannya sekejab. Itu pertanda mereka suka katanya enak, gurih, kriuk2 ... hmmm..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 1/2 bungkusroyco ayam
  3. 1 sdtgaram (disesuaikan)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang, rendam dlm air agar kentang tdk berubah warna. Kupas kentang, iris tipis pakai pisau pengupas buah/wortel. Cuci bersih irisan kentang sebanyak 5x bilasan. Sampai getahnya hilang.

  2. 2

    Rendam irisan kentang yg sdh bersih dlm air es. Taburi garam dan royco. Diamkan. Masukkan ke dlm kulkas

  3. 3

    Jika ingin menggoreng keluarkan kentang. Tiriskan sebagian kentang yg mau digoreng sampai airnya habis. Lgs digoreng dg minyak yg banyak dan panas. Saat memasak pakai api sedang kecil. Masak hingga kuning dan garing.

  4. 4

    Tiriskan. Gunakan kertas atau tissue untuk menyerap kelebihan minyak goreng.

  5. 5

    Setelah dingin masukkan keripik kentang ke dlm toples..

  6. 6

    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mami Sari
Mami Sari @cook_22306368
pada

Komentar

Resep Serupa