الكفتة: حنفرم البصل و نعصره و نطلع منه الماء و نحط البصل بعد ما نعصره على اللحمة و نحط ملح حسب الرغبة و فلفل اسمر و ثوم و بصل بودر ومعلقة بيكنج بودر و ملعقة بقسماط ناعم و نقطع البقدونس صغير و نقلبه كويس لحد ما المكونات تتخلط كويس و نصبع اللحمة و نحطها على النار و نغطيها و نسبها ٥ دقائق بس مش اكتر و نطلعها و نحطها تحت الشواية لحد ما تتحمر و تطلع من الفرن

الرز : و ده بقى الكمية اللي انتى عايزها....هنحط حلة و فيها زيت او سمن و يسخن نكون غسلين الرز و مجهزين ماء ساخنه على جنب.نحط الرز و ملح حسب الرغبة و نقلب ٣ دقائق كدا و نحط الكاري و نقلب لحد ما الرز ياخذ منه و نحط الماء السخنه لحد ما تعدى مقدار الرز بعلقة صباع و لما نحس أنه تقريبا شرب الماء نخفف النار عليه و نسيبه لحد ما يستوي

السلطة : تقطيع الخضروات😂😂