Pallu Butung Telur (kolak pisang telur)

Takjil yg biasa di sajikan di keluarga kami. Orang Bugis pasti familiar dgn masakan ini. Terlihat aneh ya penambahan telur, tapi sebenarnya telur bikin tambah enak.
Pisangnya hrs pake pisang raja buluh yg udah matang..
Cara Membuat
- 1
Rebus air dgn daun pandan hingga mendidih. Matikan api 5 menit,tutup panci
- 2
Nyalakan kembali kompor. Masukkan gula pasir & garam aduk sampai larut, tambahkan pisang yg sudah dipotong2 dan dicuci bersih. Tunggu mendidih
- 3
Setelah mendidih..tambahkan santan aduk2 sampai mendidih. Kocok telur salam mangkuk, ambil kuah santan kedalam kocokan telur aduk rata, masukka ke dlam panci sambil di aduk pelan untuk menciptakan efek serabut
- 4
Didihkan kembali dan siap untuk dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pallubutung / Kolak Pisang #BikinRamadanBerkesan Pallubutung / Kolak Pisang #BikinRamadanBerkesan
Ramadhan sebentar lg berlalu, sedih rasanya, semoga tahun depan bisa bertemu lg dgn ramadhan, sehat2 selalu. Pallubutung ini cocok buat menu buka puasa, kalo suka dingin tambahin es batu saja. #BikinRamadhanBerkesan Dapur Arieni | IG: mrs_arieni -
Es kolak pisang (palu butung) Es kolak pisang (palu butung)
Aku gak terlalu suka es pisang ijo. Lbih suka es kolak pisang ini, soal ny ini jajanan waktu sd. Mama Fatih -
Kolak pisang palu butung ala evigani Kolak pisang palu butung ala evigani
Makanan yg satu ini khas dr suleweai selatan Evi' Dinata Gani -
Palu Butung/Es Kolak Pisang Palu Butung/Es Kolak Pisang
Punya pisang kepok gede2 bgt. Kmrn sdh d goreng kali ini bkin yg no goreng2. Palu butung adalah makanan Khas dr Makassar Sulsel. Perpaduan bubur sumsum dan pisang d beri tmbahan es, sirup dan SKM jd mkin syedaapp 👍 Atik nayy -
Pallubutung Durian / Kolak pisang duren Pallubutung Durian / Kolak pisang duren
Mumpung lagi musim duren dan lagi ada stok duren di kulkas enak nya bikin pallubutung durian atau kolak pisang duren 🥰 Suci Amelia -
Kolak Pallu Butung Kolak Pallu Butung
Kali ini saya buat makanan khas dari Sulawesi Selatan yaitu pallu butung... tapi tidak semirip aslinya ya atau mungkin bahkan jauh dari kata mirip karena yg saya buat ini ala saya dg bahan2 yg simple yg ada di dapur saya 😅 Cia's Kitchen 🍳🔪🍴 -
Kolak Pisang Raja Kolak Pisang Raja
Ceritanya di kasih pisang sama orang. Jenisnya pisang raja. Kebetulan ada sisa2 bahan jadi bikin takjil sekalian.#GoldenTheAprontis Yuanisa Pardi -
Kolak Pisang Raja Kolak Pisang Raja
Assalamualaikum bu ibuk.... bikin takjil apa hari ini? Gak kerasa yaaa ramadhan sdh hmpir selesai. Kayaknya baru kemarin yaa awal puasa. Hari ini saya bikin kolak pisang raja, ada banyak pisang dari ibu gurunya anak2, udah matang, harus segera di olah. Pisangnya enak banget, wangi. Yg masih bingung mau bikin apa, cobain yuk resep #SiapRamadan dapur arieni Dapur Arieni | IG: mrs_arieni -
Kolak pisang Kolak pisang
Bismillah resep pertama.. Mumpung ada pisang raja nangka yg mau matang dan pas banget cuaca lagi panas kayaknya enak kalo di buat kolak segerrrr yaaa... disini saya pakai pisang raja nangka.. menurut saya pisang ini cocok banget dibuat Kolak karna rasanya yg asem2 manis gitu dan tekstur pisangnya padet di Jamin enak banget dan semua pasti suka sama dessert yg satu ini.. yuk cuss mams buat#PejuangGoldenBatikApron Ratna hartati -
Kolak pisang mutiara Kolak pisang mutiara
Bismillah,,Beberapa hari sore lagi hujan terus, kalo ujan pasti selalu inget sama makanan yang hangat, sesuai request pak babeh yang pengen makanan hangat jadi mamak bikin kolak pisang, cooksnap resep buk @dewi008saraswati dengan sedikit modifikasi, Ubi aku ganti dengan mutiara tetap enak pastinyaSource : @dewi008saraswati#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_DewiS#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta Mama Queen -
Kolak pisang Kolak pisang
Alhamdulilah di kebun samping rumah ada tanaman pisang raja dan sudah matang hasil kebun sendiri,yuk kita olah jadi kolak pisang.sebagai menu buka puasa. Mely Hartati
Komentar