Gurame bakar pedas manis

Zakiyah Mahmud
Zakiyah Mahmud @cook_15221321

Gurame bakar pedas manis

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Gurame
  2. 2lembah daun salam
  3. 1,5 sdmgula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtpenyedap
  6. 2 sdmsaos pedas (sy pakai ABC)
  7. 6-7 sdmKecap manis
  8. 1 sdmmargarin
  9. Bahan marinasi
  10. 1 sdmGaram
  11. 1 buahJeruk nipis /lemon
  12. Bumbu halus
  13. 8 buahbawang merah
  14. 5 buahbawang putih
  15. 2kemiri
  16. 1 sdtterasi
  17. 2 buahtomat
  18. 5 buahcabe merah keriting
  19. 1 ruasjahe
  20. Sambal kecap
  21. 4 buahBawang merah
  22. 1 buahTomat
  23. 7 buahCabe keriting
  24. 1/2 sdtgaram
  25. 1 buahlimo

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu dimarinasi sekitar 10 menit supaya meresap

  2. 2

    Goreng ikan sampai matang,angkat dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus tambahkan daun salam sampai wangi

  4. 4

    Ambil 1 sdm bumbu yg sudah ditumis diwadah lain, campur dgn mentega,saus dan kecap (untuk olesan pada saat bakar)

  5. 5

    Balur ikan yg sdh digoreng dgn bumbu tumis..diamkan sekitar 10 menit supaya bumbu meresap

  6. 6

    Panggang ikan diatas teflon sambil dioles dgn bumbu kecap,balik ikan dan oles kembali sampai 2 kali oles

  7. 7

    Sajikan dengan lalap dan sambal kecap

  8. 8

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zakiyah Mahmud
Zakiyah Mahmud @cook_15221321
pada

Komentar

Resep Serupa