Banana Cake 🍌

Mariska SR HS
Mariska SR HS @mariskasrhs11
Yogyakarta

Tanpa oven bund, cukup dikukus aja 👌🏻

Banana Cake 🍌

18 orang berencana membuat resep ini

Tanpa oven bund, cukup dikukus aja 👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahPisang (ukuran sedang)
  2. 200 grTepung (+- 18sendok makan)
  3. 100 grGula (sekitar 8sdm)
  4. 1 butirTelur
  5. 2 sdtVanila Bubuk
  6. 1 sdtSoda Kue
  7. 1 sdtBaking Powder
  8. 60 mlMinyak sayur (sekitar 6sdm)
  9. 60 mlAir putih (6sdm)
  10. SejumputGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan/ lumatkan pisang hingga halus atau lembek, lalu sisihkan.

  2. 2

    Dalam wadah yg berbeda, masukkan telur, gula pasir dan air. Aduk rata hingga gula larut. Jika sudah larut tambahkan vanila bubuk, aduk kembali. Masukkan minyak sayur, aduk sebentar kemudian masukan pisang yg sudah dilumatkan tadi. Aduk rata.

  3. 3

    Pada wadah yg berbeda, campurkan garam, soda kue, baking powder dengan tepung, lau ayak tepung sambil di masukkan kedalam adonan pisang tadi. Aduk hingga tercampur semua.

  4. 4

    Jika sudah tercampur, masukkan adonan kedalam loyang. [jangan lupa sebelumnya loyang diolesi dengan minyak atau margarin supaya tidak lengket]

  5. 5

    Masukkan kedalam kukusan dengan posisi api kecil dan air bawahnya sudah mendidih, air bawahnya banyakin ya bund. [2tips tambahan: (1) sebelumnya adonan dalam loyang agak sedikit dibanting perlahan agar adonan turun dan merata. (2) lapisi tutup kukusan dengan kain supaya uap atau air dalam tutup panci tidak menetes]

  6. 6

    Kukus/ panggang selama kurang lebih 45menit.

  7. 7

    Jika sudah, buka penutup kukusan perlahan dan angkat. Banana cake sudah bisa di nikmati dan di keluarkan dari loyang. Selamat mencoba bund 🙌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mariska SR HS
Mariska SR HS @mariskasrhs11
pada
Yogyakarta
“…no one is born a great cook, one learns by doing.” — Julia Child,Masak = Refresh 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa