Pengen makan mie kuah, tapi bosen dengan rasa sup yg biasa2 jadi improvisasi, dan inilah hasilnya. Waktu masaknya saya taruh 60 menit, walau sebenernya lebih. Karena utk mendapatkan sup yg enak, biasanya saya rebus tulang dan bawang dulu, kemudian saya biarkan berjam2 supaya keluar sarinya.

Posbar Minggu ini untuk Cookpaders Kalimantan Tengah adalah recook resep dari mba Frielingga, beliau adalah salah satu Narasumber untuk kegiatan sharing di WAG #CommunityCookpad_Kalteng. Terima kasih sharing dan inspirasi resepnya mba Frielingga 🤗😘Chinese Fried Noodles atau yang lebih dikenal dengan sebutan Mie goreng panjang umur adalah salah satu masakan Cina, mie goreng ini adalah menu wajib yang selalu ada saat perayaan hari besar terutama saat orang sedang berulang tahun. Disebut mie panjang umur karena bentuk mienya dibiarkan panjang saat diolah. Filosofinya dengan menyantap mie akan memiliki umur yang panjang.Oiya... diresep aslinya menggunakan sosis tapi diresep saya ini saya skip karena tidak ada stok dirumah saya.#GA_TheNextLevel#BarapiManjuhu#MieGorengPanjangUmur#Brassica#PekanRayaSawi#PekanPosbarSawi#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_36

Seperti biasa, lidahku tak bisa jauh² dari olahan mie. Mie apapun itu ya lewat.. Nah kali ini nyoba bikin mie ala² negri luar sana lewat inspirasi resep dari mba @iraninara yg lagi terima arisan cooksnap di #GenkPejuangDapur biar tetep jadi #Genkpeda_Eksis akupun ikut #CookmemberGenkPeda2_IraniSehat dan bahagia selalu buat mbakyuku serta keluarga di Cakung sans yaaa 🤗🥰Source : @iraninara#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanMieMamiFay

Source : Devina Hermawan

Sering banget memanfaatkan spaghetti untuk dibikin varian lain (selain Italian recipes) kalau stok mie habis, karena beli mie telur agak jauh. hasilnya tetap enak!

Sumber: Aaron and Clairedengan modifikasi

Cocok untuk bekal anak, teman ngemil bareng temen, maupun teman diet.Untuk toping bebas. Sesuaikan dengan kebutuhan kalori dan ketersediaan bahan dirumah.

Mix antara niku udon tapi saya pake mie telor instan, dagingnya dibuat ala teppanyaki, kuahnya dikucur jeruk nipis jadi ada sensasi segar seperti soup thailand/vietnam.

Menu hari ini cocok deh buat kalian pecinta mie kuah seperti saya. Kaldu nya berasa banget dengan rempah ala Cina yang khas. Dagingnya saya gunakan bagian sengkel atau kisi jadi bener-bener empukkkk dan meleleh dalam mulut. Kalau gunakan jenis daging lain bisa juga sih tetapi beda tekstur ya.. Gandik biasanya berserat dan kalau sandung lamur biasanya terlalu berlemak. Kalau has dalam, kurang gurih untuk kaldu :) Yukkk yuk yukkk dicoba resepnya

Ketika melihat chinese cabbage yang merah, unik juga saat melihatnya, jadi penasaran pingin mencobanya, dan jadilah untuk mencobanya,

Aku dulunya suka banget sama mie goreng instan tp semenjak ngekos karna terlalu sering makan mie (wajar anak kosan hehe) jadinya eneg, tiap nyium bau mie instan tuh rasanya pengen munt*h. Dan sekarang karna ga bisa makan mie goreng instan lg akhirnya aku mutusin buat bikin mie goreng sendiri. Aku fikir sulif tp ternyata mudah sekali 😊. Selamat mencoba resepnya 😋