Beef Lasagna

Nylam Sentika
Nylam Sentika @Itsmenyl218
JAKARTA | IDN

Selama masa #DiRumahAja pastinya kepingin dong makan di resto kaya di mall mall, lagi kepikiran mau makan lasagna, jd mending kita buat aja ya :)

Beef Lasagna

37 orang berencana membuat resep ini

Selama masa #DiRumahAja pastinya kepingin dong makan di resto kaya di mall mall, lagi kepikiran mau makan lasagna, jd mending kita buat aja ya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 250 grdaging giling (rebus terlebih dahulu)
  2. 250 grpasta lasagna (Ak pakai merk ballducci)
  3. 1 Bkspasta bolgonaise merk la fonte
  4. 1 bhbawang Bombay
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 sdtgaram & merica
  7. 3 sdmmargarine
  8. 1 sdtminyak
  9. Bahan saus bechammel
  10. 3 sdmtepung terigu
  11. 2 sdmMargarine
  12. 100 grkeju parut
  13. 150 mlsusu uht cair
  14. Topping tambahan
  15. 100 grkeju parut
  16. 2 sdmparsley flakes

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, rebus pasta dalam air mendidih (beri sedikit garam & 1 sdm minyak agar tdk lengket) jika sudah aldente (matang) kemudian sisihkan.

  2. 2

    Kedua, buat saus bolgonaise yaitu tumis bawang putih & bawang Bombay dengan 3 sdm margarine, tumis hingga kecokelatan, lalu masukan daging cincang yang telah direbus terlebih dahulu, setelah tercampur kemudian masukan saus bolgonaise, tambahkan merica & garam, dna tes rasa, sisihkan.

  3. 3

    Cairkan 2 sdm Margarine dalam wajan, jika sudah melting kemudian masukan tepung terigu, dan haduk cepat agar tidak menggumpal, setelah itu masukan susu cair & keju parut. Setelah agak mengental kemudian sisihkan.

  4. 4

    Susun pasta dalam loyang dengan step lapisan : saus bolgonaise - saus bechammel - pasta) dan ulang hingga wadah penuh. Setelah terisi penuh taburan topping keju parut diatasnya dan parsley flakes. Kita panggang diatas oven 180 derajat selama 40-45 menit. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nylam Sentika
Nylam Sentika @Itsmenyl218
pada
JAKARTA | IDN
A full-time moms | cooking enthusias 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa