التارت المالح Des tartes salées

Mes Inspirations
Mes Inspirations @cook_19155102

#مملحات#تارتمالحين#رمضان#الجزائر

التارت المالح Des tartes salées

#مملحات#تارتمالحين#رمضان#الجزائر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مكونات العجين:
  2. 250 غزبدة بحرارة الغرفة
  3. 2 حبةبيض
  4. 3 ملاعقمايزينة
  5. فرينة
  6. ملح
  7. مكونات الحشو (موس الدجاج) :
  8. دجاج
  9. ملح، فلفل أسود، زنجبيل، كركم
  10. جبن طري
  11. كريم فريش
  12. للتزيين:
  13. زيتون أخضر و أسود
  14. خيار
  15. خيار مخلل
  16. طماطم ، شيبس و ذرة

الخطوات

  1. 1

    نضع كمية الزبدة في إناء ثم نضيف البيض المايزينة و رشة الملح و نخلط المكونات، نضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة تكون طرية.

  2. 2

    نشكلها في لي مول، نثقبها بالشوكة في الوسط و ندخلها الفرن.

  3. 3

    في حين les fonds de tartes يكونو في الفرن نقوم بتجهيز الحشو، نقلي صدر الدجاج اللي كنت قطعتو مكعبات مع الملح و التوابل (فلفل أسود، كركم و زنجبيل) بعدما يطيب (يستوي) الدجاج نقوم برحيه مع الجبن.

  4. 4

    من جانب آخر نطلع الكريم فريش بالضراب الكهربائي ثم نخلطها مع الخليط الأول لنتحصل على موس رائعة.

  5. 5

    نقوم بملأ les fonds de tartes و التزيين يكون حسب الرغبة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mes Inspirations
Mes Inspirations @cook_19155102
نُشرت في

وصفات مشابهة