Bolu Pisang Kukus

AKM
AKM @akm090

Cocok untuk berbuka puasa

Bolu Pisang Kukus

23 orang berencana membuat resep ini

Cocok untuk berbuka puasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 2 buahpisang (saya pakai jenis cavendish)
  3. 130gr/13 sdm tepung terigu protein sedang
  4. 80gr/4 sdm gula pasir
  5. 50ml/ 3 sdm cooking oil
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtbaking soda

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong pisang lalu haluskan dengan menggunakan garpu/sendok.

  2. 2

    Masukan gula lalu aduk hingga gula larut.

  3. 3

    Masukan telur lalu kocok secukupnya. Tidak perlu sampai telur mengembang. Bisa menggunakan garpu,sendok, atau whisk.

  4. 4

    Masukan cooking oil/minyak goreng lalu aduk rata. Bisa ditambahkan ½ sdt vanilla essence (saya skip krn tdk ada).

  5. 5

    Campur tepung terigu, baking powder dan baking soda. Lalu masukan kedalam adonan cair sambil diayak.

  6. 6

    Aduk rata adonan secukupnya. Jangan terlalu lama agar adonan tidak bantat.

  7. 7

    Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin. Disini saya menggunakan loyang diameter 20 cm.

  8. 8

    Masukan adonan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan. Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan kain lap.

  9. 9

    Kukus kurang lebih selama 25-30 menit dengan api sedang. Tusuk bagian tengah adonan dengan tusuk gigi untuk memastikan adonan sudah matang.

  10. 10

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AKM
AKM @akm090
pada
resep simple ala anak kos
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa