نقوم بوضع جميع المكونات مع فقط كوب واحد من الدقيق في الخلاط الكهربائي وخلطها لمدة دقيقتين

نضع الكوبين من الدقيق المتبقيان في زبدية ونصب عليها الخليط ونعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة

ملاحظة.. إذا ما زالت العجينة تلتصق باليد نضيف كمية بسيطة من الدقيق ونعجنها جيدا.