لشوصون معمرين

Ni3ma Filmatbaj
Ni3ma Filmatbaj @cook_15836073

#اطباق_رمضان. #رمضان_يجمعنا كيجيو رووعة 😋😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجين:
  2. 400 غراممن الدقيق
  3. ملعقة كبيرةمن الخميرة الفورية
  4. ملعقة كبيرةمن السكر
  5. ملعقة صغيرةمن الملح
  6. كيسمن خميرة الحلويات
  7. 1/2 كأسزيت الزيتون
  8. كأسحليب
  9. والماء لجمع العجين
  10. بيضة للدهن
  11. للتزيين سمسم أو خشخاش
  12. الحشوة :
  13. قطعمن صدر الدجاج
  14. حبةمن البصل كبيرة
  15. 3 حباتمن الجزر
  16. التوابل:
  17. الملح
  18. 3 ملاعقالزيت
  19. 1/2 ملعقة صغيرةزنجبيل
  20. 1/2 ملعقة صغيرةابزار
  21. ملعقة صغيرةمن التحميرة
  22. 1/2 ملعقة صغيرةكمون
  23. 1/2 ملعقة صغيرةكركم
  24. ملعقة صغيرةمن صلصة الصوجا

الخطوات

  1. 1

    نحضر الحشوة نقطع البصل ونضع الزيت والملح والدجاج نكونو صلقناه في الماء والملح وورق الغار ونضيفها للبصل

  2. 2

    والجزر مقشر ومحكوك ونضيف التوابل وتتشحر مزيان ونطفيو عليها وتترك تبرد

  3. 3

    العجين نضع الدقيق والملح والسكر والخميرة الفورية وخميرة الحلويات والزيت وتترمل مليح ونضيف الحليب الدافئ ونجمعو بالماء وتترك ترتاح 15 دقيقة ونبسطها بالدلاك وتقطع دوائر ونضع الحشوة داخل كل دائرة ونقفلها طرف على طرف بحال نصف دائرة وتتك بالجوانب بالشوكة وتدهن بالبيض وتزين بالسمسم وتدخل الفرن ساخن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ni3ma Filmatbaj
Ni3ma Filmatbaj @cook_15836073
نُشرت في

التعليقات (12)

وصفات مشابهة