12. Cumi Saus Padang

jasmine
jasmine @cook_15520293

Tiba-tiba lagi kepengen makan kaya di seafood kiloan akhirnya buat ini dan enaaak banget dimakan sama nasi panas gemes nambah terus
#FestivalRamadanCookpad #CABEKU

12. Cumi Saus Padang

8 orang berencana membuat resep ini

Tiba-tiba lagi kepengen makan kaya di seafood kiloan akhirnya buat ini dan enaaak banget dimakan sama nasi panas gemes nambah terus
#FestivalRamadanCookpad #CABEKU

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahcumi besar
  2. 1 buahjagung manis
  3. 4 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 4 buahcabe merah
  6. 1 ruasjahe geprek
  7. 1 batangsereh geprek
  8. 3 lembardaun salam
  9. 1 buahjeruk nipis
  10. 2 sdmlarutan tepung maizena
  11. 2 sdmair asam jawa
  12. 1 batangdaun bawang
  13. 1,5 bungkussaos tiram
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyalada
  16. 200 mlair
  17. 1/2 buahtomat
  18. 3 sdmsaos sambal
  19. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam dan cuci cumi dengan jeruk nipis, buang bagian tintanya. Potong sesuai selera ukuran

  2. 2

    Bersihkan dan potong jagung menjadi 6-7 potong

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, tomat. Iris tipis daun bawang

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, ditambah bumbu saos tiram, jahe geprek, saos sambal, sereh geprek, air jeruk nipis, daun jeruk dan daun bawang.

  5. 5

    Setelah harum masukkan air, larutan maizena dan air asam jawa

  6. 6

    Masukkan jagung dan cumi, masak hingga matang dan siap disajikan bersama nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
jasmine
jasmine @cook_15520293
pada

Komentar

Resep Serupa