خذي بيضتين كاملة و ضعي عليها كلا من السكر و القرفة و بيالة الزيت و الزبدة عليها ثم أخفقيها معا حتى تمتزج جيدا

ضعي الدقيق المنخول على المقادير السابقة و ملعقة كبيرة بكنج بودر و أخلطيها جيدا

خذي التفاح المقرش و قطعيه مكعبات و ضعيه عليها و أخلطي ثم الزبيب

بعد خلط المكونات جميعها ضعيها في باكريس و زينيها باللوز المبشور أو أي مكسرات تحبينها

تدخل الفرن أول نشغل الفرن من تحت بعدين من فوق إلى أن تحمر

تقطع و تقدم مع رشة سكر و شوي هريشي سائلة و بعض قطع التفاح أو الموز