Bolu Pisang Kukus

Rizky Nur Fitri
Rizky Nur Fitri @rizkynurfitri
Probolinggo

Dapat pisang susu dari ibu tapi gak habis dimakan. Daripada busuk mending dibuat kue aja.

Bolu Pisang Kukus

Dapat pisang susu dari ibu tapi gak habis dimakan. Daripada busuk mending dibuat kue aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahpisang susu
  2. 8 sdmtepung terigu
  3. 6 sdmgula
  4. 2 buahtelur
  5. 5 sdmmargarin
  6. 2 sachetsusu kental manis
  7. 1 sdmsoda kue
  8. 1 bungkusvanili
  9. Tepung dan mentega (olesan cetakan)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang dengan garpu hingga halus, sisihkan. Siapkan kukusan, dan tutupnya dibungkus serbet agar air tidak jatuh ke adonan ketika mengukus.

  2. 2

    Kocok telur dan gula hingga larut dengan mixer.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu yg sudah disaring sedikit demi sedikit. Tambahkan soda kue dan vanili. Mixer sampai rata.

  4. 4

    Masukkan susu, kocok sampai rata. Masukkan pisang yg sudah dihancurkan dan margarin. Kocok lagi sampai rata.

  5. 5

    Olesi cetakan dengan mentega. Taburi tepung sedikit saja agar adonan tidak lengket. Tuang adonan kedalam cetakan dan hentakkan agar tidak ada rongga udara.

  6. 6

    Kukus adonan selama kurang lebih 40 menit. Untuk mengecek apa adonan sudah matang bisa menggunakan tusuk sate. Jika todak ada adonan menempel berarti bolu sudah matang. Angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizky Nur Fitri
Rizky Nur Fitri @rizkynurfitri
pada
Probolinggo
Mama muda yg belajar masak buat suami tercinta dan anak biar doyan makan. Seneng cari-cari resep masakan tapi males banget mau coba masak. Klo lgi niat masak bisa coba resep macem-macem.
Lebih banyak

Komentar (2)

Chie Imoet
Chie Imoet @cook_10125575
Klo soda kue nya di ganti baking powder bisa ga mam?dan takaran Na sama engga

Resep Serupa