Csirkemell cukkinis-borsós ágyon

Kurtán Kolos
Kurtán Kolos @kolos79
Budapest

A cukkini és a borsó mindig jól illik a csirkemellhez. Igazi tavasz végi finom ebéd készíthető belőle. Kár, hogy csak egy marék borsó lapult a fagyasztómban.
#glutenmentesizlik2

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
3 adag
  1. 50 dkgcsirkemell
  2. 35 dkgcukkini
  3. 1 marékfagyasztott borsó
  4. 1 dbközepes lilahagyma
  5. 2 cikkfokhagyma
  6. 2 evőkanálétolaj
  7. ízlés szerintőrölt bors
  8. ízlés szerint
  9. 1 csipetcukor
  10. ízlés szerintpetrezselyemzöld
  11. 2,5 dlvíz
  12. 2,5 dlAlpro rizs főzőkrém

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    Megpucoljuk, felaprítjuk a lilahagymát, megpároljuk a hagymát az étolajon.

  2. 2

    A csirkemellet tetszés szerinti méretűre aprítjuk, a fokhagymát megtisztítjuk, lereszeljük és a mellhez adjuk. Közben a cukkinit megpucoljuk, tetszőleges méretűre vágjuk.

  3. 3

    A csirkemellet forró hagymás olajon megpirítjuk a borssal, sóval néhány perc alatt.

  4. 4

    Ha ezzel készen vagyunk, öntsük hozzá a felaprított cukkinit. Picit átpirítjuk, majd jöhet a fagyasztott borsó. Adjuk hozzá a vizet, és pár percig pároljuk együtt a zöldséget a hússal.

  5. 5

    Ha ízlésünknek megfelelően megpárolódott a zöldség mehet hozzá a rizs főzőkrém, só és a petrezselyemzöld. Pár percig együtt főzzük.

  6. 6

    Most spagettivel tálaltam. Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Kurtán Kolos
Közzétéve:
Budapest
Glutén- és tejfehérje érzékeny hobbi szakács/cukrász fizika-földrajz-biológia szakos tanár vagyok.
Olvass tovább

Hasonló receptek