سمك الفرخ أو الصنور بالخضر في الفرن

Hanane Mohdo
Hanane Mohdo @cook_23048141
المغرب

سمك الفرخ أو الصنور بالخضر في الفرن

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كغسمك الفرخ
  2. 3 حباتبطاطس
  3. 3 حباتجزر
  4. 1فلفل أ خضر
  5. 1فلفل أحمر
  6. الشرمولة:
  7. قزبر ومعدنوس
  8. عصير حامضة
  9. زيت زيتون
  10. ثوم
  11. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  12. ملعقة صغيرةكركم
  13. زنجبيل
  14. بابريكا (تحميرة)
  15. الفلفل الحار (السودانية)
  16. ملعقة صغيرةكمون

الخطوات

  1. 1

    نخلط مقادير الشرمولة و نضع فيها السمك و نتركها تقريبا ساعة

  2. 2

    بعد ذلك نسلق الجزر و البطاطا نصف سلقةفي ماء مملح

  3. 3

    نصفي الجزر و نضعه في الشرمولة ثم نرصه في الإناء المخصص للفرن

  4. 4

    نضع السمك فوق الجزر

  5. 5

    نضع البطاطس في الشرمولة ثم نضعها فوق السمك

  6. 6

    نكىرر نفس العملية مع الفلافل و نضع فوقها قطع الحامض و ندخلها للفرن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hanane Mohdo
Hanane Mohdo @cook_23048141
نُشرت في
المغرب

التعليقات

وصفات مشابهة