في الخلاط نضع السميد والسكر والزبادي والبيض والزيت و البكينج باود ويخلط

ندهن الصينية بمسحة زيت ونضع عليها نص الخليط وتدخل بالفرن على حرارة ١٨٠ من تحت حتى تنضج شوي

على النار نضع الحليب والجبن والنشأ نخلطهم على نار هاديه حتى تثقل ونخليها تبرد

نطلع البسبوسه من الفرن نضيف لها طبقة الحشوه.خليط البسبوسه في الخلاط نضيف له شوي ماء لتخفيفه ونخلطه قليلا حتى يتمزج

نضيف خليط البسبوسه المخفف فوق الحشوه بهدوء مع توزيعه على كامل الطبق بالسكب بدون استخدم الملعقه ونرجع للفرن على الحرارة العلويه فقط حتى تنضج من الاعلى.وبالعافيه