Bolu Jadul (Super Moist & Fluffy banget)

Natasha Sinta
Natasha Sinta @natasha_sinta

Para penyuka bolu, wajib banget cobain resep ini karena tekstur bolunya lembut & moist banget, ngga bikin seret tenggorokan😂

Cocok buat dijadiin suguhan arisan atau isian snack box, tinggal oles butter cream dan tabur keju aja😍

Disajikan tanpa topping juga udah enak kok 🥰

Bolu Jadul (Super Moist & Fluffy banget)

Para penyuka bolu, wajib banget cobain resep ini karena tekstur bolunya lembut & moist banget, ngga bikin seret tenggorokan😂

Cocok buat dijadiin suguhan arisan atau isian snack box, tinggal oles butter cream dan tabur keju aja😍

Disajikan tanpa topping juga udah enak kok 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 24 poton
  1. 6 butirtelur uk sedang
  2. 200 gramgula pasir
  3. 1 sdtsp
  4. 200 gramterigu serbaguna
  5. 100 grambutter + 50 gram margarin, lelehkan
  6. 1/2 sachet (20 gram)susu kental manis + 3 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 170'C, siapkan loyang tulban, oles margarin dan taburi terigu, sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir & SP dengan high speed sampai pucat dan kental berjejak. (harus benar2 kental berjejak yah moms, penting banget nih, biar ngga bantet)

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, sambil dikocok masukkan terigu bertahap, kocok hingga rata, matikan mixer.

  4. 4

    Masukkan butter & margarin bertahap, aduk lipat hingga rata

  5. 5

    Terakhir masukkan susu kental manis yg sudah dicampur air, aduk rata.

  6. 6

    Tuang ke loyang, hentakkan loyang beberapa kali.

  7. 7

    Panggang selama 35 menit atau hingga matang, lakukan tes tusuk.

  8. 8

    Setelah dingin, oles butter cream dan tabur keju. Aku pake keju Kraft Milky Soft. Pernah pakai keju chedar, tapi besokannya kering kejunya 😅

  9. 9

    Bisa juga pakai loyang persegi ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Natasha Sinta
Natasha Sinta @natasha_sinta
pada

Komentar (2)

maria angelita
maria angelita @cook_14405137
Mengapa di dlm oven mengembang tinggi begitu kluar langsung kempis kirut kempis dan di sekitar nya gelombang sprti kosong gk terisi

Resep Serupa