Bahan-bahan

  1. Kulit :
  2. 15 sdmtepung beras
  3. 5 sdmtepung sagu
  4. 1/2 sdtgaram dan gula
  5. 500 mlair
  6. 4 sdmminyak goreng
  7. Isian :
  8. 3 buahbengkoang
  9. 5 sdmebi
  10. 5bawang putih & 5 bawang merah, iris kasar
  11. 1 bksladaku
  12. Gula, garam, penyedap
  13. Saos :
  14. 1/2 sdmcuka
  15. 5 sdmsaos sambal
  16. Gula, garam, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian nya, tumis bawang hingga harum. Masukan ebi, bengkoang yg sdh diparut kasar, lalu ladaku, gula, garam, penyedap. Tes rasa. Tumis nya jangan lama2 ya..

  2. 2

    Buat adonan kulit, campur semua bahan kecuali minyak. Aduk rata, panaskan hingga mengental baru masukan minyak. Aduk rata

  3. 3

    Bentuk adonan bulat dan kemudian isi dengan isian bengkoang.

  4. 4

    Panaskan kukusan dan masak hingga matang

  5. 5

    Sambil nunggu matang, buat saos nya.. Masak bahan saos. Tes rasa dan sajikan bersama choipan yg sdh matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dheena
Dheena @cook_15472771
pada
Bandar Lampung

Komentar (2)

Rika Adiasti
Rika Adiasti @cook_5768368
Bunda, ak coba bikin kok adonannya lengket bgt gk bisa dibulat2in..nempel semua ditangan. Kenapa y

Resep Serupa