Bihun Goreng

Mami Sari
Mami Sari @cook_22306368

Bulan Ramadhan ada2 saja permintaan keluargaku. Hari ini pada minta dibikinin bihun goreng, gorengan, sambal kacang.. kalau lontong aku beli saja..

Bihun Goreng

21 orang berencana membuat resep ini

Bulan Ramadhan ada2 saja permintaan keluargaku. Hari ini pada minta dibikinin bihun goreng, gorengan, sambal kacang.. kalau lontong aku beli saja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1 bungkusbihun jagung tanam yg 3500
  2. 3 siungbawah putih
  3. 5 butirkemiri
  4. 2 lembardaun bawang
  5. Bawang goreng (bila suka)
  6. 2 buahwortel diserut
  7. Secukupnyakol rajang kasar
  8. Secukupnyasawi hijau
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyalada
  11. 5 butirbakso
  12. 2 pasangati ampla direbus
  13. Secukupnyakecap manis (selera)
  14. 1 sachetsaori saos tiram
  15. 1 sachetkecap manis 2000

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2. Didihkan air lalu masukan bihun. Masak hingga matang lalu tiriskan. Dan dinginkan sblm diolah agar bihun tdk hancur saat digoreng.

  2. 2

    Ati ampla yg sdh direbus dan dipotong2 dimarinase dg saos tiram. Sisihkan

  3. 3

    Goreng telur bikin orak arik. Goreng bakso. Sisihkan..

  4. 4

    Haluskan bawang putih, lada, kemiri,.. lalu tumis hingga harum, masukkan irisan daun bawang, aduk2 lalu masukkan ati ampla dg saos tiramnya, masukkan bakso dan telor orak arik. Tambahkan air stgh gelas belimbing. Masukkan wortel dan kol. Tambahkan air bila menyusut, tambahkan garam, kecap, penyedap bila suka aduk2 sampai mendidih koreksi rasa bila sdh pas masukkan sawi dan bihun. Aduk2 sampai merata.

  5. 5

    Masak sambil diaduk sampai air susut.. matikan kompor.. tuang ke piring saji. Selamat mencoba..

  6. 6

    Kalau ada sisa ayam goreng atau ayam soto atau opor, boleh disuwir2 ditambahkan ke bihun goreng saat memasak bumbunya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mami Sari
Mami Sari @cook_22306368
pada

Komentar

Resep Serupa