Kolak Singkong Simple ig : @yovitaste

Yovita Natalia
Yovita Natalia @cook_4617598

Kolak Singkong ig : @yovitaste, tadinya aku mau buat combro tapi susah banget dapet oncom di tukang sayur yang biasa lewat di rumah. jadi kepikiran untuk buat snack sore manis aja yang bisa dimakan anak aku juga. cara bikinnya gampang banget.

Kolak Singkong Simple ig : @yovitaste

6 orang berencana membuat resep ini

Kolak Singkong ig : @yovitaste, tadinya aku mau buat combro tapi susah banget dapet oncom di tukang sayur yang biasa lewat di rumah. jadi kepikiran untuk buat snack sore manis aja yang bisa dimakan anak aku juga. cara bikinnya gampang banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grSingkong
  2. 100 grGula merah (sesuaikan dengan selera manis masing-masing ya)
  3. 2 lembardaun pandan ikat simpul atau potong-potong
  4. Air secukupnya untuk merebus singkong
  5. 1/4 sdtGaram
  6. 100 mlsantan kara encerkan dengan 100ml air putih
  7. 1 sdmmaizena larutkan dengan air

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas & cuci bersih singkong, kemudian potong-potong dan rebus dengan air secukupnya & daun pandan. Setelah singkong mulai empuk, masukan gula merah yang sudah disisir halus. Lanjutkan masak singkong sampai empuk, terakhir masukan larutan maizena sesuaikan dengan kekentalan yang diinginkan.

  2. 2

    Encerkan kara dengan air, beri garam, daun pandan. Masak dengan api sangat kecil sambil ditimba-timba sampai mendidih agar santan tidak pecah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yovita Natalia
Yovita Natalia @cook_4617598
pada

Komentar

Resep Serupa