Korokke (コロッケ)

Korokke bisa buat lauk makan, atau buat sekedar cemilan juga oke. Makan begitu saja sudah enak. Kalau mau dicocolin dengan saus sambal, saus tomat, atau mayones juga sip. Silahkan dicoba!
Korokke (コロッケ)
Korokke bisa buat lauk makan, atau buat sekedar cemilan juga oke. Makan begitu saja sudah enak. Kalau mau dicocolin dengan saus sambal, saus tomat, atau mayones juga sip. Silahkan dicoba!
Cara Membuat
- 1
Tumis bombay, wortel, dan daging giling. Beri garam lada gula. Masak hingga matang. Sisihkan.
- 2
Campurkan kentang tumbuk, tumisan (1), telur, garam dan lada. Aduk hingga tercampur rata. Bentuk sesuai keinginan (bisa bulat, lonjong, atau pipih). Sisihkan.
- 3
Siapkan berjejeran: 1 piring isinya tepung terigu, 1 mangkok isinya kocokan telur, dan 1 piring isinya tepung panir. Campuran (2) yg sudah dibentuk sesuai keinginan, dibalurkan dengan (sesuai urutannya): tepung terigu - telur - tepung panir. Sisihkan.
- 4
Korokke yg sudah dipanir (3), bisa langsung digoreng, atau langsung disimpan di freezer untuk stok makanan. Simpan di wadah kedap udara ya.
- 5
Korokke digoreng dalam minyak agak banyak sampai tenggelam setengah bagiannya. Goreng sampai warnanya kuning keemasan. Siap dimakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Korokke Korokke
3.6.2023BismillahirrahmanirrahimSelamat pagi sobat cookpaders 🤗🤗💕🌾Dalam rangka pekan posbar bertemakan MovieTime; mewujudkan hidangan yang ada di dunia sebuah film menjadi hidangan yang nyata di dunia sebenarnya. Berawal dari kesukaan anak menonton anime jepang akhirnya anak jadi tahu macam makanan makanan yang ada di Jepang. Diantara makanan itu yang menarik dan mudah dibikin sendiri diantaranya jajanan street food jepang, kalau di tanah air kita biasa menyebutnya "gorengan." Korokke ini tergolong street food yang paling diminati di sana. Hanya saja aslinya kalau di jepang ini mengandung komponen non halal yang tentunya bagi yang muslim tidak bisa mengkonsumsinya. Menurut sejarahnya asal muasalnya Korokke jepang ini dikenalkan oleh bangsa Eropa tepatnya Perancis pada tahun 1887. Karena itu penamaannya sama yaitu Croquette (indonesianya Kroket) sedangkan istilah jepang menyebutnya dengan nama Korokke...sumber JTT Just Try & Taste.Pada resep ini saya menggunakan bahan yang saya sesuaikan dengan stok yang ada dan selera pasukan di rumah. Saus cocolannya saya pakai saus sambal botol.Mudah kok bikinnya ternyata 🤗🤗🌾🌻💕#GenerasiAprontis#Week.9#MovieTime#PilihMasakBarengAnak#5LangkahDidepan 🌱Bunda Zaza -
Korokke Korokke
Rabu, 31 Mei 2023BismillahKorokke, Kroketnya Jepang adalah kata serapan dari bahasa Prancis untuk croquette. Resep kroket versi Jepang tak hanya untuk camilan saja, tapi juga untuk lauk teman nasi. Tak jarang dalam satu set makan siang khas negeri Sakura bisa terdapat beberapa potongan besar korokke. Siang tadi bareng anak gadisku, cobain eksekusi resep Nat @terrascookinghttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15353464.Hasilnya beneran enak, semua suka, krispy diluar namun lembut didalam🤤🤗Aihhh serasa ada di filem Chibi Maruko Chan 😅#PilihMasakBarengAnak#MovieTime#Wongkito_Chefpilemanak#Cookpadcommunity_palembang Mey's Cila -
Korokke Korokke
Saya biasa lihat korokke ini di film2 Jepang. Penasaran juga sih pengen bikin. Dan ternyata banyak variasinya juga lho korokke ini. Umumnya bahan dasarnya sama, tapi ada yang didalam adonannya dimasukin daging cincang, keju, kornet dsb. Nah saya pilih resepnya mbak @wildawily yang terlihat praktis. (saya bikin 3 resep). Kalau mau kalian mau cooksnap bisa bikin 1 resep aja.Wah jadi ngerasain deh korokke.#MovieTime#PilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id#KreasiCode23_favoritDariFilmSource : @wildawily Siswaty Elfin Bachtiar -
Korokke Korokke
Kalu bicara soal anime,movie jepang,kartun wow,jangan ditanya pasti kepo..🤣🤣,ditambah makanannya wow...🤤🤤🤤🤭Kali ini mau coba buat korokke,dari studio Ghibli :from up on poppy Hill,dimana pas adegan saat umi makan korokke 🤤🤤🤤 oishiii/umai...🤭🤭,cuss kedapur..sangat simpel membuatnya...#movietime#pilihmasakbarenganak#GenerasiAprontis (w 9)#masakbarenganak#ceritadapurhariini#BemasakBesame_MakananMinomanDaripelamBudakKecik#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_Borneo Arlina -
-
Korokke (perkedel) Korokke (perkedel)
Perkedel ala jepang.. Bingung mau masak apa lagi yang mau dimakan sama si bayi.. Si bayi mau nya cuman ngemil doang.. Ini juga akhirnya yang makan mami nya, si bayi cuman abis setengah doang😰Seharus nya pake tepung roti untuk lapisan nya tapi tepung roti dirumah cuman tinggal sedikit jadinya pake oat yang ada aja.. HeheheZika Shofwatillah
-
-
Korokke (Kroket Jepang) Korokke (Kroket Jepang)
Recook dari mba Anna Takita, harusnya pake baluran tepung roti yang serpihan. Tapi ke supermarket abis.Tetep umami kok. Pakai kentang sekitar 700 gram, dibuletin agak besar jadi 20 buah. Duh enak deh pokoknya. Cuma agak lama prosesnya.Buat yg mau bikin untuk bekal bisa diulenin malamnya, trus masukin freezer. Paginya tinggal goreng deh. Ratih -
Korokke (Perkedel Jepang) Korokke (Perkedel Jepang)
Tiap ke Jepang, saya selalu jajan korokke. Selain praktis (bisa dimakan dimanapun ketika lapar), saya juga suka sekali tekstur garing di luar dan lembut di dalam. Korokke lebih enak dimakan ketika hangat :) Ai -
-
Korokke (Kroket ala Jepang) Korokke (Kroket ala Jepang)
Koroke ini kalau di Jepang mudah sekali ditemui di mana-mana, mulai di restoran hingga kombini (convenient store macam seven eleven dan sejenisnya). Kalau di sini, selain di restoran, saya biasa nemu koroke di swalayan. Ada banyak variasi rasa, mulai dari menchi koroke (minced beef coroquette), ayam, babi, keju, vegetarian, cream, dan masih banyak lagi. Buatnya super mudah, rasanya yummy dan mengenyangkan karena bahan utamanya dari kentang yang dihaluskan. Cocok nih buat variasi isian bento untuk anak. Barangkali bu ibu mau buat, berikut resepnya. Anna Takita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar