Cimol anti meledak anti kempes (resep by Nana Hanif)
Gak pernah bikin cimol, tapi sering liat temen bikin dan keliatannya enak. Eh, ternyata beneran enaaaak 🤤 gak nyangka pertama kali bikin sukses, makasih ya mba Nana Hanif resepnya, tapi saya modif dikit 🙏 sebenarnya sudah bikin lama, cuman baru inget belum ngelapor hasil recook nya 🤭
Cimol anti meledak anti kempes (resep by Nana Hanif)
-
ika“Terima ksh resepnya,, tinggal dikit bru inget d foto” -
Yulys_Kitchen“Setor recook yang kedua Kak, kali ini ga ada yang meledak, makasih resepnya, sekalian ijin share resepnya ya Kak 🙏🤗” -
Mrs. Anna Wutwensa“dulu pernah nyoba resep lain dan gatot.. akhirnya sekarang berhasil 👍😊” -
Nurma Wijayanti Kusumah“Enqk bener anti gagal tapi harus goreng di minyak dingin soalnya pas nyoba goreng ke 2x nya di minyak panas meledak cimol nya” -
Deen_Yumivora“beneran anti gagals nih! enak banget👍🏻 tak perlu pakai bumbu juga sudah enak👍🏻” -
Alvia Azhari“Malem2 pengen ngemil pas liat2 resep ada cimol lgsg nekat bikin pdhl msh parno masak cimol . dr panik gajelas grgr takut meledak ampe akhir nya berhasillll.. akhirnya loh 😂😂Makasih ya mba resep nya😊🙏”
Gak pernah bikin cimol, tapi sering liat temen bikin dan keliatannya enak. Eh, ternyata beneran enaaaak 🤤 gak nyangka pertama kali bikin sukses, makasih ya mba Nana Hanif resepnya, tapi saya modif dikit 🙏 sebenarnya sudah bikin lama, cuman baru inget belum ngelapor hasil recook nya 🤭
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan masukkan kedalam panci kecil. Campurkan dengan air, 1/2sdt garam, 1/2sdt lada instan dan 1/2sdt kaldu jamur. Lalu rebus hingga benar-benar mendidih
- 2
Siapkan tepung tapioka dalam sebuah mangkok sayur/baskom kecil. Lalu siram sedikit demi sedikit kedalam tepung tapioka. Sisihkan tepung yang sudah terkena air mendidih, lalu lanjut menyiram tepung yang masih kering
- 3
Hentikan pemberian air, jika tepung sudah terkena air semua. Lalu sisihkan dan tunggu adonan hingga hangat
- 4
Setelah itu, lumuri tangan dengan tepung, lalu mulai ratakan adonan dengan cara ditepuk2, dipenyet2 dengan pelan hingga adonan menjadi kalis dan lembut, tapi tidak lembek, ya. (Kata mba Nana Hanif diresepnya, tidak apa2 kalo adonan masih bergrindil sedikit. Tapi saya waktu itu mulus, tidak ada grindilannya, kok)
- 5
Sebelum mencetak adonan, siapkan sebuah piring/tempat untuk menampung adonan yang akan dicetak nanti. Dan jangan lupa taburi alasnya dengan tepung tapioka agar tidak menempel pada piring
- 6
Kemudian cetak adonan cimol menjadi bulat-bulat kecil atau sesuai selera. Cetak hingga adonan habis, lalu taburi atasnya dengan sedikit tapioka agar tidak saling menempel satu sama lain
- 7
Siapkan wajan dan minyak goreng dingin alias suhu ruangan. Kemudian masukan cimol mentah kedalam minyak tersebut, lalu masak dengan api yang sangat kecil sekali
- 8
Ketika cimol mulai mengembang, aduk2 terus jangan sampai berhenti, ya, kecuali cimol sudah keras. (Tandanya cimol sudah keras bagaimana? Coba benturkan beberapa cimol kesisi wajan, kalo berbunyi keras/terpental berarti sudah keras)
- 9
Kenapa harus keras? Biar kalo sudah dingin, cimolnya tidak kempes lagi. Setelah keras, angkat dan tiriskan cimol. Jika masih ada cimol mentah yang tersisa, tunggu minyak menjadi dingin dulu, baru lanjutkan menggoreng sisanya
- 10
Setelah ditiriskan, masukkan cimol kedalam toples kecil, lalu campur dengan 1sdt garam dan 1sdt lada yang tersisa (sesuai selera). Tutup toplesnya, lalu goyang2 agar garam dan lada menempel dengan rata dipermukaan cimol
- 11
Setelah itu, sajikan cimol diatas piring, dan siap untuk disantap. (Sesuai selera aja sih ya topping cimol ini, kebetulan saya gak suka bumbu2 instan macem barbeque/jagung bakar dkk, jadi pake garam sama lada aja udah wuenak, kok 🤤
Resep Serupa
-
Cimol anti meledak Cimol anti meledak
Cimol ini bisa buat cemilan kamu dirumah bersama keluarga ☺️
-
Cimol Anti Meledak Cimol Anti Meledak
nikmati sore sambil ngemil cimol 🍡 ditemenin es kopi 🥤
-
Cimol garing anti keras Cimol garing anti keras
Cimol ini dijamin garing tapi gak keras walaupun udah dingin. Gak alot jadi gampang digigit dan gak bikin sakit gigi. Gak perlu ribet2 juga bikinnya
-
Cimol anti meledak Cimol anti meledak
dari dulu paling takut goreng cimol karna bisa kayak ada ledakan bom wkwk tapi sekarang tidak takut lagi. cimol anti meledak cekk
-
Cimol Cimol
Percobaan bikin cimol yang kesekian kali setelah selalu gagal, resep kali ini menurut saya enak dan udah pas, waktu goreng juga gak meledak-ledak jadi aman, biasanya kalo goreng cimol udah waswas takut ada yang meledak.Untuk bikin cimol ini saya pakai tepung tapioka rose brand, biasanya saya pakai tepung tapioka cap pak tani gunung buat bikin cimol ini karena lebih enak menurut saya, tapi karena lagi kehabisan jadi pakai tepung tapioka rose brand yang biasa tapi tetep sama-sama enak sih#posbarmeetup_coboy#meetupcoboy2024#cookpadcommunity_surabaya
-
Cimol Simpel Anti Meledak Cimol Simpel Anti Meledak
Dimana-mana lockdown. Penjual cimol langganan tutup. Jadilah bikin cimol ala penjual cimol pinggir jalan. Yuk cobain!
-
Cimol anti Meledak Cimol anti Meledak
Hari libur di pagi hari paling seru kumpul bareng keluarga,,,,ngemil sandingane teh panas joss,, selamat mencoba, semoga bermanfaat
-
Cimol simpel anti meledak Cimol simpel anti meledak
Karena pas lagi hujan bawaannya pengen ngemil dan dirumah cuma ada tepung tapioka, dan jadilah cemilan cimol ini🤤🤤🤤
-
Cimol Kentang anti meledak Cimol Kentang anti meledak
Assalamu'alaikumNyobain bikin cimol yang lagi viral , cimol kentang. Biasa yang dijual di abang² gak pake kentang, jadi penasaran sama rasanya.. Terus cimolnya ini gak meledak pas digoreng, cobain yuk...Source : fajaralam_s#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron
-
Cimol anti ledak Cimol anti ledak
Kemarin pengen banget makan cimol, tapi gatau yang jual dimana.. dan karna situasi lagi #dirumahaja makannya iseng buat eh jadi🥰
-
Cimol anti meledak Cimol anti meledak
Assalamualaikum... Nunggu yang biasa jualan cimol ga lewat lewat... Akhirnya bikin sendiri..#dirumahaja#nganjukkotaangin#cimol
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)