الخطوات
- 1
أضع اللحم المفروم مع البقسماط والبصل والبقدونس والكزبرة مع كل البهارات المكتوبة في المقادير ويخلط ويوضع في الثلاجة ساعة
- 2
تكور اللحمة المفرومة حسب الرغبة
- 3
نضع في التاوه ملعقتين زبدة ونضع كور اللحم ونغطيها قليلا ثم تقلب عالجانب الاخر الى ان يجف ماء اللحم
- 4
نحضر صلصة الكفتة وهي عبارة عن بصل مفروم ومكعب ماجي وملعقة صغيرة ثوم بالزنجبيل وقرن فلفل أخضر حار ثم يضاف إليه صلصة طماطم وعصير طماطم وقليل من البهارات كمون كزبره فلفل أسود بابريكا حلو بهار مشكل وملح
- 5
نرص كور اللحم في صينية ونضع بينها شرائح البطاطس المقلية مسبقاً ثم نضع صلصة الكفته ومرش فوق الكور جبنة موزريلا وعالفرن حتى تنشف الصلصة وتقدم مع الأرز الابيض او الارز مع الشعيرية وصحة وعافية عليكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
إيدام كفتة بالبازيلا إيدام كفتة بالبازيلا
أحب الايدامات لأنها مرغوبة من كل أفراد عيلتي حتى الاطفال وأحب اتفنن بالبهارات في الإيدامات♥️
-
ايدام كفتة اللحم ايدام كفتة اللحم
#الشيف_الذهبيعلىطريقة اختي الغالية دعواتكم .اللهم اغفر لها وارحمهاواسكنها الفردوس الاعلى في الجنة اللهم امين 💔
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12461115
التعليقات