الخطوات
- 1
لعمل المحسن الطبيعي: نضع الماء والدقيق في مقلاه على نار هادئه ويقلبوا
- 2
نقلب باستمرار الى ان تصبح عجينه مطاطيه وشفافه ونطفي النار ونضعها في صحن جانبا حتى تبرد
- 3
العجينه: نضع كل مكونات العجينه معا ونضيف لها المحسن الطبيعي ونعجنهم جيدا
- 4
نكورها ونغطيها 40 دقيقه او اكثر حتى تخمر
- 5
نقسمها 12 قرص متساوي. ونفرد كل قرص بشكل طولي ويطبق من الطرفين بالطول كما بالصور
- 6
ثم يلف رول ويسكر من الطرف
- 7
نصفها بالصينيه ونغطيها نصف ساعه
- 8
نخلط البيض والحليب وندهن الخبز وندخلها الفرن على حرارة 180 حتى تتحمر من اعلى واسفل
- 9
ونطلعها ونغطيها نصف ساع بالمنشفه او المناديل السميكه والسفره
- 10
وممكن نعملها بحجم اكبر حسب الرغبه
- 11
وبالعافيه
اضع هنا تطبيقي لوصفات اعجبتني منقولة من صديقاتي او عائلتي او مشاهير طبخ اتابعهم ( والشكر لهم جميعا ♣️)
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
صمون بالمعكرونة صمون بالمعكرونة
كنا نشتريها قبل ٣٠ سنة من مطعم هندي وصاحب المطعم اسمه ممتازلذيذة جدااا ونتعمد نزور بيت عمنا في منطقة قديمة جدا حتى نهرب الى ممتاز ونشتري منه هذا الصمون مع ابتسامة عريضة منهمن اطيب الذكريات اللذيذة
-
-
-
-
صمون البرغر على طريقتي صمون البرغر على طريقتي
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12461309
التعليقات (2)