مهلبية رمضانية

نضع في قدر الحليب السكر و النشاء و نضعها فوق النار حتى تتكاثف

في غرف (اطباق التقديم) نضع الكراميل ثم نضع ملعقة من الكريمة و حبة بسكويت ثم الكريمة ثم بسكويت ثم الكريمة و نزيّن باللوز

بالنسبة للكراميل صنعتها في المنزل: ملعقتين سكر نضعها فوق النار حتى تاخذ اللون الذهبي ثم نضع عليها ٤ملاعق ماء و نتركها حتى تصبح كثيفة قليلا (ما تخلوها حتى تصبح كثيفة جدا لانها عندما تبرد تصبح حجرة)