Bakpau isi cokelat, simpel dan anti gagal

Melz Mels
Melz Mels @cook_18419000

Bakpau isi cokelat, simpel dan anti gagal

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramterigu kunci biru
  2. 1 sdtfermipan / ragi instant
  3. 1 sdmgula
  4. 1 sdmmentega (sy pake blue band)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 150 mlair
  7. Bahan isi an bebas
  8. Meises ceres

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan gula dan ragi instant ke dalam air anget lalu tutup dengan kain bersih 5-10 menit

  2. 2

    Masukan terigu, dan garam dalam satu wadah lalu masukan air gula dan ragi ke dalam terigu aduk2c setelah merata masukan mentega kalau sy menggunakan blueband

  3. 3

    Setelah semua tercampur lalu uleni hingga kalis dan diamkan selama 45 menit. Setelah mengembang 2x lipanya potong adonan menjadi 8 bagian atau menurut selera sebaiknha jgn terlalu besar karena bakpau masih akan terus mengembang.

  4. 4

    Setelah di potong menjadi 8, lalu di bulatkan lagi dan di pipihkan bagian pinggirnya lalu di beri isian sesuai selera kalau sy menggunakan ceres, setelah isian di masukkan rapihkan adonan bulat2 dan letakkan donut dlm kertas cupcake

  5. 5

    Setelah semua adonan selesai di beri isian, masukan adonan bakpau ke dalam kukusan yang sudah di beri air lalu nyalahkan kompor tunggu kurang lebih 20 menit dan jangan membuka kukusan selama masa itu.

  6. 6

    Setelah 20 menit matikan kompor dan diamkan selama kurang lebih 5 menit baru kukusan di buka, dan bakpau isi siap di sajikan dan di santap, sangat mudah kan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melz Mels
Melz Mels @cook_18419000
pada

Komentar

Resep Serupa