Banana Cake (simple-tanpa mixer)

Ika Ristiani
Ika Ristiani @cook_6323024

Kebetulan ada pisang yg sudah matang dirumah - dan nggak ada yg makan...biar nggak mubazir, dibikin banana cake aja yg anak-anak doyan banget.

Banana Cake (simple-tanpa mixer)

26 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan ada pisang yg sudah matang dirumah - dan nggak ada yg makan...biar nggak mubazir, dibikin banana cake aja yg anak-anak doyan banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 btrtelur
  2. 2-3 bhpisang yg sudah matang
  3. 1/2 cupgula pasir (bisa dikurangi/ditambah sesuai selera)
  4. 1 1/2 cuptepung terigu
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtsoda kue
  7. 1/4 cupminyak sayur/ mentega yg sudah dilelehkan
  8. 1/2 sdtvanilla essence
  9. 1/4 sdtkayu manis bubuk (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven di suhu 160 - 170 C terlebih dulu. Olesi loyang yg akan dipakai dengan mentega/minyak. Saya pakai loyang ukuran ini ya.

  2. 2

    Pisang yg sudah matang - dihancurkan dengan garpu

  3. 3

    4 butir telur dicampur dengan gula - dikocok lepas

  4. 4

    Tambahkan pisang yg sudah dihancurkan & vanilla essence ke adonan telur dan gula - kocok lepas lagi.

  5. 5

    Lalu tambahkan tepung terigu - soda kue - baking powder - dan bubuk kayu manis - aduk sampe tepung tercampur semua.

  6. 6

    Tambahkan minyak sayur/ mentega yg sudah dilelehkan. Aduk rata sampai semua minyak/mentega tercampur sempurna

  7. 7

    Masukan semua adonan kedalam loyang yg sudah diolesi mentega/minyak. Lalu hentakan loyang 3x.

  8. 8

    Panggang di oven dengan suhu 160 selama 1 jam. (Bisa juga dengan 180 C selama 30 mnt).

  9. 9

    Di cek kematangannya dengan menusukan lidi/atau tusuk gigi ke dalamnya. Jika tidak ada adonan yg menempel di tusuk gigi artinya adonan sudah matang sempurna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Ristiani
Ika Ristiani @cook_6323024
pada

Komentar

Resep Serupa