Rapiditas integrales caseras
Vicrastone @vicrastone
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar las harinas con la sal
- 2
Ir agregándole de a poco el agua para evitar grumos y mezclar hasta lograr una masa homogénea
- 3
Reposar tapada (film o repasador) 10 minutos.
- 4
Amasar levemente la masa con las manos con aceite para incorporar esté a la masa
- 5
Dividir en 8 bollitos, estirar, pinchar con un tenedor para evitar burbujas y cocinar vuelta y vuelta en sartén
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicrastone le encantará ver cómo quedó.
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Soñando con estudiar gastronomía desde los 8, pero estudiando Psicología. Cocino como escape a todo y como manera de demostrar cariño
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