أضيف للدجاج الكزبره والبصل والفلفل الأخضر و الأسود والهيل والملح

أكور الخليط وأضغط عليه براحة اليد وأغمسه بالبيض ثم بالبقسماط ثم أدخله بالفريزر نص ساعه ليتماسك

أقليه بزيت حار على نار هاديه