كوكا مورقة يعجينة السحرية

tasnim Karim Youcef
tasnim Karim Youcef @cook_17261405

مملحات رمضان

كوكا مورقة يعجينة السحرية

مملحات رمضان

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كاسماء بارد
  2. كاسناقص اصبع زيت
  3. ملح + فرينة
  4. الحشو
  5. بصلة مقطعة
  6. طماطم+ فلفل حار
  7. فرماج (جبنة)
  8. زيتون اسود

الخطوات

  1. 1

    نخلط الزيت و الماء بالفوي حتى نحصل على خليط ابيض ونضيف الدقيق و الملح نجمع العجينة ونتركها ترتاح في الثلاجة لمدة نصف ساعة

  2. 2

    نقطع البصل شرائح رقيقه ونضيف 2ملاعق زيت ونقليه حتى تذبل البصل ونضيف الطماطم والفلفل الحار والملح والطماطم المصبرة وزوج كيسان ماء

  3. 3

    نحضر خليط 2ملاعق زيت ومغرف ونصف ميزينة نتحصل على شكل كريمة

  4. 4

    نحل العجينة على شكل مستطيل وندهن بالكريمة ونطويها ونقسم العجين الى نصفين ونفرد النصف الاول ونديره في البلاتو ونفرغ الحشو ونزيد النصف الثاني ونزيينها بصفار البيض والزيتون الاسود

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
tasnim Karim Youcef
tasnim Karim Youcef @cook_17261405
نُشرت في

وصفات مشابهة