Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongayam
  2. 2 sdmbumbu kari bubuk
  3. 3 sdmtepung beras
  4. Segenggamdaun kari
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Bumbu halus
  7. 2 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. 4 buahkemiri
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. 2 cmlengkuas
  12. 2 cmjahe
  13. 2 batangsereh
  14. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tempatkan ayam adalam wadah, lumuri dengan bumbu halus, bubuk kari dan daun kari. Aduk aduk hingga merata.

  2. 2

    Marinasi : diamkan dalam kulkas selama 2 jam (better overnight)

  3. 3

    Setelah proses marinasi selesai masukkan tepung beras, lalu aduk aduk kembali hingga merata

  4. 4

    Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga matang sempurna dengan api kecil. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RaffasyaLee RaffizkyLee
pada
Penang , Malaysia

Komentar (2)

Diana Santi
Diana Santi @cook_16848330
Bumbu kari rempa nya yg seperti apa?bisa di fhotokan?

Resep Serupa