Tahu Tempe Bacem

Frieska
Frieska @frieskasn
Jakarta

Saya dan suami sukaaaa banget sama bacem. Lucunya saya suka tempe bacem, suami suka tahu bacem. Jadi kudu bikin dua2nya biar semua hepi. Ya, gak? Hehe.. Ok, resepnya boleh dapat dari temen, Mba April (arigatou!). Silahkan dicoba!

Tahu Tempe Bacem

Saya dan suami sukaaaa banget sama bacem. Lucunya saya suka tempe bacem, suami suka tahu bacem. Jadi kudu bikin dua2nya biar semua hepi. Ya, gak? Hehe.. Ok, resepnya boleh dapat dari temen, Mba April (arigatou!). Silahkan dicoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tahu kulit kotak 3 bungkus (isi 5 buah)
  2. Tempe 2 papan panjang (potong sesuai keinginan)
  3. 10 lembarDaun salam
  4. 250 gramGula merah
  5. 1 sdmGula pasir
  6. sesuai seleraGaram
  7. Bumbu halus:
  8. 8 siungBawang merah
  9. 8 siungBawang putih
  10. 2 sdmKetumbar
  11. 2 cmLengkuas muda
  12. 1/3 sdtJinten

Cara Membuat

  1. 1

    Letakkan daun salam sebagai dasarnya di wajan.

  2. 2

    Beri gula merah di atas daun salam.

  3. 3

    Tata tempe, lalu tahu di atas gula merah.

  4. 4

    Beri bumbu halus dan air sampai semua terendam. Masak dengan api sedang.

  5. 5

    Kalau sudah mendidih, aduk pelan. Sesekali aduk biar bagian bawahnya tidak gosong. Masak hingga airnya kering.

  6. 6

    Saat ini bacem bisa disimpan di wadah kedap udara, masuk freezer. Atau, bisa langsung goreng. Siap disantap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frieska
Frieska @frieskasn
pada
Jakarta
Seseorang yg gemar kuliner dan ngulik resep. Masak kalau sedang mood, karena masak dengan hati gembira, masakan apapun jadi enak. Oh ya, bila masakanmu enak, berarti zero calorie loh. Jadi, mari kita makan (enak)! 😁😋
Lebih banyak

Komentar (2)

Binti Qomariyah
Binti Qomariyah @cook_23188742
Apa goreng hya di beri yepyjg biar crispi

Resep Serupa