Sambal Goreng Kentang

Estie Cha
Estie Cha @emakestie1310

Karena gak bisa pulang kangen masakan mamah#stayathome#

Sambal Goreng Kentang

13 orang berencana membuat resep ini

Karena gak bisa pulang kangen masakan mamah#stayathome#

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 siungcabe Merah
  2. 4 siungbawang merah
  3. 1 Siungbawang putih
  4. 3 bijiKentang
  5. 1 lembardaun salam
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 ruasjahe
  8. 1sereh
  9. Sejumputgaram dan gula
  10. 3/4tomat
  11. Air secukup nya
  12. Kecap Manis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris kentang menjadi kotak kotak kecil, beri garam lalu goreng sampai kecoklatan

  2. 2

    Iris bawang merah dan bawang putih, cabe merah dan tomat

  3. 3

    Tumis bawang merah, putih dan cabe merah sampai harum lalu masukan jahe, lengkuas, serei, salam aduh sampai rata lalu masukan air secukup nya sampai cabe bener2 matang(tidak bau cabe mentah)

  4. 4

    Setelah Air nya menyusut tambahkan kecap, Garam, gula dan masuk kan kentang yang sudah di goreng

  5. 5

    Tunggu sampai air menyusut, koreksi rasa dan angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Estie Cha
Estie Cha @emakestie1310
pada

Komentar

Resep Serupa