Cara Membuat
- 1
Setelah paru di cuci bersih, rebus paru bersama 3 daun salam sampai setengah matang.. sisihkan dan potong2 sesuai selera
- 2
Balurkan bumbu halus ke dalam wadah yg berisi paru yg sudah dipotong2.. aduk rata kemudian tambahkan air, dan bumbu lain.. ungkep paru sampai air nya menyusut
- 3
Panaskan minyak.. goreng paru (kalau sy tidak suka garing, lbh enak masih kenyel2 😅).. paru goreng siap disajikan
- 4
NB: saya juga sekaligus membuat ati sapi goreng.. diungkep dan dimasak sekaligus bersama paru.. tetapi kalau ati sapi jangan garing2 gorengnya, karena cenderung keras.. selamat mencoba😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Paru Goreng Paru Goreng
Agak2 gimana gitu, masak yg satu ini,. Geli iya..pas mentahnya,. Udah Matengnya,.lahap deh,.😂Bumbu ungkep nya sama dg bumbu ungkep buat ayam ya,.#PejuangGoldenApron2
-
Paru Goreng Paru Goreng
Punya paru dari qurban kemarin. Bingung lah diapain. Coba bikin paru goreng pake resep mertua, ternyata enak juga.#PejuangGoldenApron3
-
Paru goreng Paru goreng
Pertama kali mengolah dan memasak paru karena kesukaan saya dan suami. Di gorengnya cukup sekali karena kami tidak terlalu suka yg sangat kering seperti keripik😅. Asliiii ini enaaak dan gurih. Selamat mencoba 😍
-
Paru goreng ala Rm.padang Paru goreng ala Rm.padang
Dijamin mantul deh... Hasilnya persis kyk yg dijual di rmh mkn padang...
-
Paru Goreng Resep Andalan Mama Paru Goreng Resep Andalan Mama
Lagi kangen banget makan paru goreng buatan mama. Nasibnya anak kosan bakal kangen makanan rumah 😁Kemarin nanya resep ke mama saya dan cara ngolahnya. Terus hari ini langsung saya eksekusi paru di kulkas. Biasanya mama nge-presto parunya dulu biar empuk. Berhubung saya ngga punya presto, jadinya direbus aja.Hasilnya ngga kalah enak dari paru buatan mama. Kangen pun akhirnya terobati 😇#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#PejuangGoldenApron2
-
Paru sapi goreng empuk Paru sapi goreng empuk
Sering banget bikin paru sapi ini, buat stok masukan frezer dan jika pengin tinggal goreng.Sebenernya ini resep lama yaa, karena posbar tema salah satunya paru ya akhirnya posting ulang 🥰.Gak sempet moto makanya minta ambil di blognya mb endeus, maaf 🙏.#BALONChallenge#JantungHatiku
-
Paru Goreng Crispy Paru Goreng Crispy
Pengen banget bikin paru goreng karena karena suami suka banget makan paru goreng. Alhamdulillah pertama kali bikin langsung bikin ketagihan 😊
-
Paru Goreng Paru Goreng
Pertama kali bikin nih, hasil recook resep mba @fauziah fitra#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_surabaya#banggakirimrecook#tahucampur
-
Paru sapi goreng Paru sapi goreng
Bingung mau masak apa, dikulkas masih ada paru sapi.Klo dimasak basah anak2 kurang suka, akhirnya searching resep deh. Dapet paru goreng garing iniAlhamdulillah anak2 suka,karna rasanya yg garing kriuk sipp deh... Hehehe
-
Daging dan Paru Goreng DaMuDza Daging dan Paru Goreng DaMuDza
Request Kiyya sejak kemarin2 pengennya sapi goreng tiap ditanya besok minta dimasakin apa, baru keturutan hari ini, dia kalau sebut daging tuh sapi.Awalnya ini saya ungkep beda2 panci, ternyta si daging air udah habis ternyata belum empuk juga.Akhirnya diungkep lagi bareng paru.Alhamdulillah empuk semua, nyaman makannya.Untuk bumbu blansir khusus jeroan ini, cocok ilangin bau khas jeroan, yang kemarin untuk babat cocok juga untuk paru.Next kita coba usus jika Allah takdirkan saya untuk eksekusi usus.
-
Paru goreng Paru goreng
Assalamualaikum... alhamdulillah Akhirnya bisa tulis resep lagi setelah sekian lama fakum, hihii..
-
Paru Goreng Balado Paru Goreng Balado
Yeaaay, akhirnya berhasil posting resep masakan di sini. Setelah berhasil masak Paru Goreng Balado ini di percobaan pertama, niatnya hanya mau share buat grup keluarga aja. Makanya fotonya pun pas masakan masih di wajan 😄 tapi akhirnya memberanikan diri upload resepnya di cookpad sekalian pengen ikutan challenge #5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12470526
Komentar