تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوورق عنب
  2. كيلوارز
  3. ½ميلوا لحمه مفرومه
  4. بهارات مشكله
  5. معلقه صويا صوص
  6. معلقة كبيرهملح
  7. ½ كاسزيت ذره مخلوط بزيت زيتون
  8. كوسا كيلوا حجم صغير
  9. كيلوا لحمه خروف ستكات
  10. 4بندوره حب عدد
  11. معلقتينروب بندوره
  12. عصير ليمونه كامله

الخطوات

  1. 1

    نحضر تتبيله الحشي ونسلق الورق اءا كان طازه اخطر ونحفر الكوسا ونلفه الورق ونحشي الكوسا ونصفه بالفخاره اول كبقه بطاطا شرحات وبعدها ورق وبعدها اللحمه بنكون بهرناها منيح وبعدها بنصف الكوسا وباقي الورق وعلى الوجه بندوره

  2. 2

    بنضيف الليمون وروب البندوره بنحله بالماء مع الملح وبنغمر الورق بالناء بنحط قصدير على وجه الفخاره وبنغطيها وعلى الفرن قريب ٣ ساعات براحتها وصحه وعافيه

  3. 3

    بالنسبه للفخاره هاي فخاره تركيه محروقه من الداخل بس بدها نقع ٤ ساعات بالمي واستخدموها عادي ولو جربتوا فيها الورق مستحيل ترجعوا تعملوا بطنجره عاديه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ÈM ÁHMAAD
ÈM ÁHMAAD @cook_14588090
نُشرت في
القدس عاصمة فلسطين
متنفسي من ضغوطات الدنيا وعشقي هو المطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

وصفات مشابهة