#سرآشپز_طلاییخورشت راحت و خیلی خوشمزه اردبیلی

این خورشت خوشمزه رو حتما امتحان کنین مزش عالیه. خورشت ترشی قورما رو برای نذری و مراسمات دیگه هم میپزن #ساری_گلین #سرزمین_مادری

مزه ترش و شیرین داره .اگه طرفدار مزه ملس هستین بسم الله 🤗خورشت هویج بومی شهر تبریز است . اما این سبک پختن ابتکار خودم است . #سرآشپز_طلایی#ابتکار#تزئین#خورشت#خورشت_هویج

Banafshe9094این خورشت خوشمزه از غذاهای سنتی شهر تبریز هست.برای اینکه اصالت این غذا حفظ بشه هویج ها رو رنده نکنید بلکه اونها رو خلالی ریز کنید. به جای گوشت گوسفندی از مرغ هم میشه استفاده کرد.چاشنی این خورش آبغوره یا آبلیمو هست و برخلاف تصور این خورش طعم شیرین ندارد.اگر بخواهید از این خورش برای دفعات بعدی هم درست کنید جهت سهولت در کار می تونید هویج رو خلالی کرده و با روغن و نمک تفت داده و در فریزر بسته بندی کنید.اگر برای پخت این خورشت از گوشت گوسفند استفاده می شود ابتدا گوشت رو با زردچوبه و پیاز و آب بدون نمک بپزید بعد هویج رو اضافه کرده و بقیه مراحل رو انجام بدید.👈یه نکته مهم در تهیه خورشت هویج هست که برای لعاب داشتن باید هویج و رب با هم چند دقیقه ای با حرارت کم تفت بخورن تا خورشت بدون اضافه کردن چیزی لعاب بیندازد.برای لعاب دادن خورشت قیمه هم لپه و رب باید با هم تفت بخورن.

سبزی خرفه بین سبزی ها مظلوم واقع شده😀😀😀😀با اینکه خواص زیادی داره ولی اکثر مردم فکر میکنن آشغاله وبیرون میریزن خورشت خرفه رو به جرات میتونم بگم از سبزی قورمه هم خوشمزه تره و علاوه بر خورشت، ترشی هم میتونید بندازید که خیلی خوشمزه میشه.سعی کنید از اون استفاده کنید و از خواصش بهره ببرید.#خورشت_خرفه#خورشت

این خورش، یک خورشت اصیل ایرانی است که مربوط به استان اردبیل است. این خورش به خورش چشم بلبلی نیز معروف است که از ترکیب گوشت خورشتی و لوبیا چشم بلبلی و آلو تهیه می شود ولی من به دلیل وقت کمی که داشتم از چرخکرده استفاده کردم. چاشنی های مورد استفاده در این خورش، رب گوجه فرنگی یا رب انار است.#خورشت_ترشی_گورما#لوبیا_چشم_بلبلی#گوشت#خورشت_محلی

پیشنهاد میکنم امتحان کنین واقعا خیلی خوشمزه است❤

به نام خداوند هستیسلام عزیزان این خورشت ،خورشت شب عقدم هست که پخته بودن همیشه میخام بپزن به یاد و حال و هوای اون روزا میپزم ❤️

#سرآشپز_طلایی#خورشت_بنابخورشت بناب یکی از خورشت های خوشمزه ما آذری هاست که بیشتر در مجالس پخت میشه🌹🌹

خورش ترشی قورمه یا ترشی قورما (گورما) از خورشتای محبوب و اصیل شهر اردبیله😋طعم و مزه ترشی قورمه شباهت زیادی به خورشت قیمه داره، اما یه تفاوت مهم به غیر از لوبیا چشم بلبلی، وجود آلو هست، آلو طعم خاصی به این غذا میده⚘اگه تا حالا ترشی قورمه درست نکردین حتما یک بار امتحان کنین،عاشقش میشین🥰😋#سرآشپز_طلایی#خورش_ترشی_قورمه_اردبیلی#ترشی_قورمه#خورش_لوبیاچشم_بلبلی

غذای لذیذ اردبیلی پخته شده توسط یه جنوبی😁#سفر_اول #ایرانگردی

خب دیگه نوبتی هم باشه نوبت یه خورش خوشمزه #وگان رسیدهاین شما و این قرمه سبزی با قارچ

#ترشی_قورمه یا ترشی قورما (گورما) یکی از خورش های محلی و خیلی خوشمزه ی اردبیلی هست که معمولن در فصل سرما و یا در ماه مبارک رمضان برای سحری با پلو یا کته سرو میشه. خوشمزه گی این خورش به فراوانی پیاز داغ آن هست که باید بسیار ظریف و نازک خلالی خرد شده و سرخ بشه.. ... ..#اردبیل در نزدیکی دریای خزر واقع شده و شهرت زیادی برای عسل سبلان و تجارت فرش و قالی دارد. 22 محوطه ی باستانی ایران از سوی سازمان یونسکو جزو میراث جهانی ثبت شده است که یکی از آن‌ها مقبره ی شیخ صفی الدین اردبیلی می باشد.#ترشی_قورمه#ترشی_قورما#ترشی_گورما#غذای_آذری#غذای_آذربایجانی#غذای_سحری# غذای_اربیلی

#سرآشپز_طلایی#خورش#چشم_بلبلی#خورش_چشم_بلبلی

خورش ترشی قورمه یا قورما یه خورش اردبیلی که خیلی خیلی خوشمزه و خوش خوراکه .

به روش قاتی پلو#قاتی_پلو یعنی خوشمزه کردن برنج پخته شب مونده!#سرآشپز_طلایی

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘سلام دوستان فکر کردم امروز هم وقت برای مرحله سوم چالش جویندگان طلا داریم و تصمیم گرفتم در آخرین روز این خورشت رو درست کنم ولی انگار دیر شده و وارد مرحله چهارم شدیم.😅😅😅😅مرجو خورشت یکی از خورشت های سنتی ایرانی است که شبیه به قیمه می باشد با این تفاوت که بجای لپه از عدس در تهیه این خورشت استفاده می شود و به دلخواه می توانید رب بزنید و با گوشت خورشتی یا مرغ و یا به صورت گیاهی این خورشت را تهیه کنید و بسیار خوشمزه است اما این خورشت خوشمزه برای شهر طالقان می باشد که مرجو همان عدس می باشد این خورش سرشار از پروتئین است.😋😋👌👌👌⚘ممنون از مژگان جون بابت این غذای خوشمزه که تجربه جالبی شد .⚘ممنون از تمام عوامل کوکپد بابت این چالش⚘ممنون از پرچین جان اسطوره کوکپد بابت تهدیگ قالبی که ایده جالبی بود.⚘ممنون از مهتا جون عزیز بابت تزیین این سالاد زیبا که خودم خیلی خوشم اومد😍😍😍😍🙏🙏🙏🙏@Mozhgan_cook@ashpazye_parchin@mahta_1375⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘

#پیشبند_طلایی۲۳این خورشت قدیمی آذربایجان که در مراسم عروسی درست می کردن .

اسم غذا رو نمیدونم درست نوشتم یا نه چون اسمهای زیادی ازش دیدم مثل ترشی قورمه یا ترشی گرما یا ترشی قورما....دوستان اردبیلی برای کمک بشتابید😁بسیار خورشت خوشمزه و لذیذی بود، پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید.#لوبیا_چشم_بلبلی

تقریبا این دستور خورش نزدیک ترین دستور خورش هویج تبریزی این خورش هم میشه ترش و ملس و ترش مزه سرو کرد

این خورشت برای استان اردبیل هست که خیلی خوشمزه و بی نظیره#ایرانگردی#سفر_اول#خورشت#خورشت_قورمه

این خورشت سریع آماده میشه وبرای مواقعی که مرغ پخته شده از غذاهای دیگه اۻافه مونده خیلی خوبه و روغن کمی مصرف میشه

این خورش یکی از قدیمی ترین خورشت های آذربایجان است... در قدیم این خورشت را در مناطق آذری برای مراسم عروسی می‌پختند من خودم که آذری هستم تا حالا درست نکرده بودم فقط اسمش را شنیده بودم . خوشمزه است حتما توصیه میکنم یک بار هم که شده با مقدار کم امتحان کنید.#خورش#خورش_آذربایجان#اوزگوزممنونم از دوست عزیز و خوبم@Melina #پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23

این خورش خوشمزه از غذاهای سنتی شهر اردبیل هست@nazaninzahra2021

👈🏻این خورشت ترکیه‌ای خیلی سادس و مزه خوبی هم داره.بعضی وقتا از تکراری شدن غذاها خسته میشیم.میمونی چی درست کنی. این خورشت ؛ زحمته همون قلقلی بارب‌گوجه خودمونو داره 😁 فقط نعنا و رب انار طعمشو متفاوت کرده.😋#خورشت_داوودپاشا

اینم یه خورشت نذری ۲۰۰ نفره

دوستان این عکسو من وقتی از خورشتم گرفتم که تازه گوشت و آبش رو ریختم داخلش یعنی تا جا افتادن خورشت خیلی مونده بود موقع کشیدنم یادم رفت که عکسشو بگیرم وگرنه ظاهرش فوق العاده بود

خورشتی از اردبیل زیبا⚘⚘مزه ی آلوی استفاده شده در طعم این غذا تاثیر داره.این خورشت کم آب هست و سیب زمینی و غلظت دهنده هم نداره و یک خورشت لوبیایی خوشمزه هست.من خیلی ساده درستش کردم و تفت دادنی انجام ندادم ولی واقعا خوشمزه و دلچسب شد.#سرآشپز_طلایی

#خورشت_اوزگوز#خورشت_اوزگوز_خورشت_قدیمی_آذربایجان#اوزگوز_خورشت_قدیمی_آذربایجان#غذای_محلی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم لیلا جان عزیز 💐💐💐@matbakhe_leyla خورشت اوزگوز یکی از قدیمی ترین خورشت های آذربایجان است. در قدیم این خورشت را در مناطق آذری در مراسم عروسی می‌پختند.خیلی خورشت خوشمزه ای هست به امتحانش می ارزد😊

#بامیه#خورشت_بامیه#خورشت_قیمه_بامیه#خورشت_مجلسی#غذای_جنوبی#شام#نهار#پلو#چلو_خورشت#سرآشپز_طلایی#آبغورهخورش بامیه یکی از انواع خورش های خوشمزه و معروف ایرانی است. اصالت این خورش متعلق به جنوب کشور است ولی به خاطر طعم فوق العاده آش تقریبا در تمام کشور طبخ می شود. یکی از دلایل فراگیر شدن خورش بامیه خواص بی نظیر بامیه است.بامیه خواص بسیار زیادی برای بدن دارد که با تهیه غذاهایی که با بامیه طبخ می شوند می توانید از این خواص بهره ببرید. از مهم ترین خواص بامیه می توان به سم زدایی و پاکسازی کبد ، تقویت سیستم ایمنی بدن ، جلوگیری از پوکی استخوان ، سلامت پوست و مو اشاره کرد.جالب است بدانید معروف ترین غذایی که با بامیه تهیه می شود همین خورشت بامیه است. خورش بامیه یک دستور پخت عربی هم دارد که در آن حاوی ادویه های تند مانند انواع فلفل هاست ولی دستور خورش بامیه جنوبی به صورتی است که تقریبا برای تمام ذائقه ها مناسب است.خورش بامیه اصلی بدون لپه پخته می شود اما جالب است بدانید که لپه باعث می شود خورش بامیه خوشرنگ تر و زیباتر شود.