Cuci bersih cumi,saya buang kulit nya,lalu gunting bolh melingkar atau memanjang sesuai selera

Setelah cumi bersih rebus cumi pakai presto selama 15 mnt(saya kepala nya tdk di presto ya mom),setelah 15 mnt matikan api dan tunggu presto sudh bisa di buka tutupnya

Tumis bumbu iris sampai harum masukan kepala cumi aduk hingga agak lemas cumi nya lalu masukan bahan saos,aduk trus lalu masukkan semua cumi yg di presto td aduk rata,tambahkan air sedikit,aduk lg lalu test rasa kalau masih blum pas bolh di tambah penyedap rasa klau sudh asin tdk usah ya mom

Kalau kurang manis bolh di tambah saos tiram nya jgn kecap manis nya ya mom,atau kurang pedas bolh tambah saos sambal nya,sesuai selera masing masing ya mom

Setelah merasa pas rasanya lalu masukkan kentang goreng dan daun bawang,aduk sebentar lalu angkat

Selamat mencoba