Donat Kentang

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 25 SdmTepung terigu
  2. 1 BungkusDancow
  3. 1 1/2 SdtRagi Instan
  4. 5 Sdmgula pasir
  5. 1/2 SdtSoda kue
  6. 2 ButirTelur
  7. 6 SdmAir hangat
  8. 10 SdmAir biasa
  9. 3 SdmMentega
  10. 1 Buahkentang uk sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang sampai empuk lalu haluskan

  2. 2

    Larutkan gula dan ragi instan dgn air hangat sampai berbuih*jika berbuih berarti raginya aktif*

  3. 3

    Masukkan tepung,soda kue,ragi dan gula yg telat berbuih,air biasa,dancow,telur ke dlm wadah yg agak besar lalu aduk hingga setengah kalis,setelah itu masukkan kentang yg sudah dihaluskan dan mentega aduk hingga kalis,jika masih lengket bisa tambahkan terigu

  4. 4

    Banting banting adonan agar cepat kalis,lalu diamkan dan tutup dgn kain agar tidak mengeras ±1-2 Jam hingga mengembang 2x lipat

  5. 5

    Setelah mengembang adonan di banting banting lagi hingga udara keluar,lalu siap dicetak dan digoreng*menggunakan api kecil*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ViCook
ViCook @cook_16351834
pada

Komentar

Resep Serupa