باني بوري الهندي
أم طارق @um_tariq_kitchen
الخطوات
- 1
أخلط السميد والطحين والبيكنج والملح وأعجنهم بالماء لتكون عندي عجينه متماسكه اتركها ترتاح نص ساعه
- 2
أفرد العجينه بالنشابه وأقطعها بالقطاعه حجم صغير واتركه ترتاح ربع ساعه
- 3
أقليها بزيت حار
- 4
أحضر حمسة الحمص..حمص مسبق التحضير مغلي بملح أضيف للحمص شرائح بصل صغيره فليفله خيار طماطم م.ص من كمون،بهار شات مسالا ،حبوب الخردل مسخنه بزيت خفيف
- 5
أحضر صوص التمر الهندي..أضيف السكر والبهار واخلطهم
- 6
أحضر الصوص الاخضر..أفرم كزبره والفلفل وعصارة الليمون والملح
- 7
أفتح البوري من الجانب الخفيف وأحشيه بالحمسه وأصب عليه من صوص التمر الهندي والصوص الاخضر وبالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
خبز بوري (الهندي) خبز بوري (الهندي)
ما تريد هذي الوصفه لا حليب ولا بيكنج بورد ولا خميره بس 3 مكونات لا اكثر
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12474089
التعليقات