نخلط جيدا المرغرين مع السكر و البيضة و قرصة ملح و ملعقة الماء ثم نضيف الفرينة تدريجيا و كذلك الخميرة و نخلط جيدا حتى نتحصل على عجينة طرية و لا تلتصق باليد

نفتح العجينة و نقصمها و نفتحها في القوالب الصغيرة و تدخلها الفرن على درجة 180حتى يطيبو و ياخذ اللون الاحمر

لتحضير الكريمة :نخلط البيض مع السكر ثم نضيف الفرينة و نخلط ثم نضيف الحليب تدريجيا ثم نضعهم فوق النار ونخلط بدون توقف حتى تخثر و عند اول غليا نطفئ و نضيف الفانيليا

نضع الكريمة في و عاء زجاجي و نغطي الوعاء بفيلم شفاف و يكون ملامس السطح و نضعها في الثلاجة حتى تبرد تماما ثم نخلطها مرة أخرى و نملئها في كيس الحلواني

نضع طبقة من الكريمة و نزينها ب لاجولي احمر و الفراولة و دائما التزيين اختياري 🌺⁦♥️⁩⁦♥️⁩