تفرم الخضار فرما ناعما وتوضع على اللحمة وكذلك جميع التوابل وتقلب باليد و يوضع الدقيق وتمزج جيدا

وضع اللحمة في الشكل المرغوب في الصينية ويكبس برفق بعد الانتهاء من كل الكمية توضع في الفريزر

توضع مقلاة كبيرة مسطحة على النار ثم نضع البرغر ونقلب الى ان يجف ماؤه ويقدم بالعافية