Spenótos csirke tepsiben sült édesburgonyával

JeneiMartaKata
JeneiMartaKata @cook_MartaKata84

A spenót és az édesburgonya párosítására az ihletet egy házi készítésű bébiétel recept adta. Kiderült, hogy különleges, nagyon finom és nem mellesleg egészséges párosítás. Mindenkinek ajánlom kipróbálásra.
#glutenmentesizlik2

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

45 perc + 45 perc sütés
4 adag
  1. 1 dbegész csirkemellfilé
  2. 2 kis fejvöröshagyma
  3. 2 evőkanálolívaolaj
  4. 1 csomagfagyasztott parajpüré
  5. 200 mlfőzőtejszín
  6. 1 evőkanálkukoricakeményítő
  7. ízlés szerintszárított paradicsom (1 üveg)
  8. 2 gerezdfokhagyma
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintfrissen őrölt bors
  11. 1 teáskanálbazsalikom
  12. Tepsiben sült édesburgonya
  13. 2 dbközepes édesburgonya
  14. 2 evőkanálkukoricakeményítő
  15. 2 evőkanálolívaolaj
  16. ízlés szerint
  17. ízlés szerintbors

Elkészítés

45 perc + 45 perc sütés
  1. 1

    A vöröshagymát apróra vágom és az olajon megpirítom. Hozzáadom a felkockázott csirkemellet. Sózom, borsozom, és kifehéredésig pirítom, majd pár percig fedő alatt párolom.

  2. 2

    Hozzáadom a spenótpürét, és azzal is összeforralom. Ekkor jöhet rá a tejszín. Ha nem elég sűrű a szósz, kukoricakeményítővel besűrítem. Ezután adom hozzá a fokhagymát, szárított paradicsomot és a bazsalikomot. 5 percig főzöm őket együtt, és már kész is.

  3. 3

    Az édesburgonyát meghámozom, hasábokra vágom. Sózom, borsozom, megforgatom a kukorica-keményítőben, majd sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatom, és meglocsolom az olajjal. 180 C fokos sütőben légkeveréses fokozaton 45 percig sütöm. A spenótos csirkét ezzel tálalom. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

JeneiMartaKata
JeneiMartaKata @cook_MartaKata84
Közzétéve:

Hasonló receptek