شارك

المكوّنات

  1. ½صدر دجاج
  2. بصلة صغيرة
  3. حبةطماطم صغيرة
  4. فلفل حار
  5. 4 حباتبطاطا
  6. زيت
  7. ملح
  8. فلفل اسود
  9. كمون
  10. راسالحانوت
  11. كاري الدجاج
  12. زنجبيل
  13. خردل او موتارد
  14. 2بيض

الخطوات

  1. 1

    نوجد اول حاجة الدجاج. نقطع صدر الدجاج قطع صغار و نتبلهم بالتوابل المذكورة و نضيف الملح و شوي زيت و نخليهم يتشربو التوابل من الاحسن ليلة كاملة. نقطع الفلفل و البصل و الطماطم قطع صغار و نوجد البروشات نحط طرف دجاج فى اعواد الشواء و نزيد قطعة بصل او فلفل او طماطم بالتناوب حتى نكملو البروشات. ندير شوي زيت فر طاجين الحديد و نطيب البروشات فيهم مع التقليب حتى يتحمرو و يطيبو.

  2. 2

    نقشر البطاطا و نقطعها فريت و نقليها. كي تطيب نحطها فى مقلاة و نزيد عليها 2 بيض و نديرها فريت اوملات. نقدمهم مع البروشات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أم محمد إياد🍓🍓🍓
نُشرت في
قبايلية ساكنة فى ورقلة.(باتنة)
متخرجة متحصلة على دبلوم طبيب بيطري.ربة بيت تحب الطبخ و الحلويات منذ الصغر. تسعى لإسعاد زوجها و طفلها الحبيب. حسابي للطبخ فقط و لا استضيف الرجال من فضلكم و الا سيفهمكم جيدا زوجي الغالي😤😤😤
اقرأ المزيد...

التعليقات (46)

Lwiza 2000
Lwiza 2000 @Lwiza2000
طاجين تاعك تفال?كفاه تنظفيه وتستحفظي عليه باه يقى ميلصقش

وصفات مشابهة