نقطع البصل. قطع صغيرة ونضعها في طاوه. ثم نضع الزيت على البصل. ونقطع الخضار إلى مربعات. ونقلب البصل مع الزيت حتى يتشقر. ثم نضع الخضار. والبهارات. المرقه ونستمر في التقليب على نار متوسطة حتى تنضج. ثم نضعها في صينية. ثم نضع نخلط الجبن والقشطه ثم نضعها على الوجه وندخلها الفرن حتى تتحمر.