Opor Ayam Pedas
Opor Ayam Pedas
Cara Membuat
- 1
Ayam yg telah dicuci bersih diungkep dgn air (secukupnya) dan bumbu ungkep hingga mendidih. Kira-kira 10 menit.
- 2
Haluskan bumbu utk kuah opor, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, dan tambahkan kunyit bubuk, lada bubuk, serta ketumbar bubuk. Ketika akan menghaluskan masukkan semua bahan yg akan dihaluskan ke blender lalu tambahkan minyak goreng.
- 3
Tumis bumbu yg telah dihaluskan tadi, kemudian tambahkan serai yg telah digeprek dan tumis hingga wangi.
- 4
Setelah wangi tambahkan garam, gula, dan penyedap secukupnya. Lalu dicicipi.
- 5
Masukkan kentang yg telah dipotong dadu.
- 6
Masukkan ayam yg telah diungkep, dan tambahkan santan kental serta air kemudian aduk hingga rata. Masukkan daun salam. Aduk-aduk, masak hingga bumbu meresap ke ayam. Ayam opor siap dsajikan.
Resep Serupa
-
-
Opor Ayam Pedas Opor Ayam Pedas
Rasanya enak dan gurih . Alhamdulillah semua pada suka .. kuah kental nya yg bikin nampol.. btw kalo ga suka kental, pake santan cair aja moms 600 ml
-
Opor Ayam 😆 Opor Ayam 😆
Perdana bikin opor nih,, dan pas banget sekarang waktu munggahan, saya buat dengan bumbu yang komplit.. Berharap hasilnya ga ngecewain, eiyy ternyata sukses.. Sampai* suamiku nambah makannya 😁
-
Opor ayam Opor ayam
Udah lama ga bikin opor ayam seketika kangen dengan masakan dulu yang pernah mama bikin, ayam selalu jadi primadona dirumah anak2 doyan nya ayam. Cuma diriku saja yang tidak doyan ayam, aku lebih suka ikan jika dibandingkan ayam.#cookpadcommunityid_kalsel#cookpadcommunityid_banjarmasin#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#bagikaninspirasimu
-
Opor Ayam Alamee Opor Ayam Alamee
Naahh, kmrn tuh km d kasih lontong n ketan khas masakan bugis, tp lauk ny keabisan... Jd lah buat lauk sendiri aja deh... Trs ada buah kundur (dikasih juga), sayang kan ga tau mw d masak apa lagi, ya kt campur jd opor deh#PejuangGoldenApron3
-
Lontong Opor Ayam (Non MSG) Lontong Opor Ayam (Non MSG)
Cocok untuk pemula. hehehehe...
-
Opor ayam "bamboe" Opor ayam "bamboe"
jadi suami tiba-tiba pengen dibuatin opor ayam..jujurly belom pernah buat dong, menikah udah 2 tahun, 2 tahun lebaran bareng yang bikin opor tuh suami..haha...suami suka banget masak, sering dimasakin ketimbang memasak sendiri..hihihinaah aku ga mau nunggu dimasakin aja dong, kali-kali pengen coba buat opor sendiri.diawali dengan bismillah, baca aturan pakai, dan sedikit nyontek resep di cookpad...rasanya akan mudah...😂
-
-
Opor ayam Opor ayam
#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandungsayur yang isinya bisa macem macem ya ini 😊. sesuai selera aja bun isinya mah. telur, kentang, ayam, tahu, tempe, puyuh, dll.Semua menu saya , prioritas buat krucil,jadi cabe cabe diminimalisir😉padahal klo dipake rawit utuh...top pisan rasanya👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar