شارك

المكوّنات

  1. مكونات المرق:
  2. 1بصل متوسطة
  3. حمص
  4. 1 م كزبدة
  5. 1 م كزيت
  6. 1/2 م صملح
  7. 1/2 م صفلفل اسود
  8. 1/2 م صكراوية
  9. 1/2 م صسكنجبير (زنجبيل)
  10. 1/2 م صكركم
  11. 2سنات ثوم
  12. 2اورق الرند او ورق غار
  13. ½ قطعةمرق خروق
  14. مكونات كرات لحم:
  15. لحم مفروم
  16. 1 م كشابلير
  17. معدنوس (بقدونس)
  18. رشةملح
  19. رشةفلفل اسود
  20. 1 م كزيت
  21. 1 م كماء
  22. 2سنات ثوم

الخطوات

  1. 1

    بسم الله الرحمان الرحيم*** في طنجرة نضع زبدة وزيت نضع بصل مرحي نقلي جيداً نضيف توابل وحمص ورند ونمرق ونتركو على نار هادية

  2. 2

    تحضير كرات لحمة:نأخد إناء نضع لحم مفروم وكل مكونات ونخلط جيداونشكلها كرات ونضعهافي طنجرة

  3. 3

    نضعهاعلى نار هادية حتى بعقد مرق وتتقدم وزينها بمعدنوس

  4. 4

    **صحي وعافية***

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Naouel🎂Naouel
Naouel🎂Naouel @cook_14894416
نُشرت في
الجزائر(غليزان )
الطبخ كل حياتى
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة